Barchef / Barchefin (m/w/d)

Hotel Schönbuch GmbH; Gemeindeverwaltungsverband Pliezhausen; On-site; EUR 30,000 - 40,000; Full time

Benefits offered by this job

Wertschätzendes Team

Flexible Arbeitszeiten

4-Tage-Woche

Job summary

Eine renommierte Hotelkette in Baden-Württemberg sucht einen Barchef / eine Barchefin, der/die Kreativität beim Mixen von Cocktails mitbringt und Verantwortung für Lager und Einkauf übernimmt. Die Rolle erfordert Erfahrung in der Gastronomie sowie die Fähigkeit, Stimmung mit unterhaltsamen Ideen hinter der Bar zu schaffen. Das Unternehmen bietet ein wertschätzendes Team und die Flexibilität einer 4-Tage-Woche.

Qualifications

• Berufserfahrung oder eine Ausbildung in der Gastronomie erforderlich.
• Fähigkeit, kreative Cocktails zu mixen.
• Erfahrung im Management von Lager und Einkauf.

Responsibilities

• Cocktails und Getränke mit Kreativität und Präzision mixen.
• Überwachung des Lagerbestands und der Kalkulation.
• Stimmung mit Spielideen und Events hinter dem Tresen schaffen.

Skills

Know-how in Cocktails

Gastgeber-DNA

Gespür für Menschen

Job description

Stellendetails zu: Barchef / Barchefin (m/w/d)

Unsere Hotelbar ist kein Tresen, sondern ein Statement. Bühne, Rückzugsort, Geschmackswerkstatt. Wir suchen einen Barchefin, der/die mehr mixt als nur Drinks – nämlich Atmosphäre, Storytelling und das gewisse Etwas.

Du bringst Know-how, Gastgeber‑DNA und ein gutes Gespür für Menschen? Dann bieten wir dir Freiraum, ein wertschätzendes Team und Gäste, die Neues lieben. Ob After‑Work‑Drink, Whisky‑Tasting oder Signature‑Cocktail – deine Bar, deine Bühne. Und das auch gern in der 4‑Tag‑Woche.

Deine Aufgaben:

• Du hast Berufserfahrung oder eine Ausbildung – denn deine Cocktails müssen sitzen, auch wenn’s mal kreativ wird.
• Du behältst den Überblick über Lager, Einkauf und Kalkulation – nicht nur beim Eiswürfelbestand.
• Du bist Entertainer:in hinterm Tresen – mit Spielideen, Turnierplänen und Specials wie Beer Pong & Co. bringst du Stimmung ins Haus.

Unternehmensdarstellung: Hotel Schönbuch GmbH