Bäckermeister (m/w/d) – Backwarenproduktion

Bluetec Production GmbH & Co. KG; Oberhausen; On-site; EUR 54,000 - 66,000; Full time

Benefits offered by this job

Gehalt bis 60.000 € pro Jahr

Urlaub bis 31 Tage

Unbefristete Vollzeitstelle

Fortbildungsmöglichkeiten

Langfristige Perspektive

Job summary

G. Wurm GmbH + Co. KG in Oberhausen sucht einen Bäckermeister (m/w/d) für die Backwarenproduktion.

Sie übernehmen Führungsverantwortung in der Produktion, planen Personal einsetzen und optimieren Arbeitsabläufe, um einen reibungslosen Betrieb sicherzustellen. Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung zum Bäcker (m/w/d) oder Meisterprüfung mit, verfügen über Erfahrung in der Backwarenproduktion und Leitung von Mitarbeitenden.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung zum Bäcker (m/w/d) oder Meisterprüfung im Bäckerhandwerk
• Führungserfahrung oder Meisterprüfung im Bäckerhandwerk
• Erfahrung in der Backwarenproduktion und im Umgang mit industriellen Anlagen
• Nachweisliche Fähigkeiten in Anleitung, Koordination und Mitarbeitendenführung

Responsibilities

• Überwachung und Steuerung der Produktions- und Backprozesse für einen reibungslosen Betrieb
• Personaleinsatz planen und koordinieren, um optimale Abläufe sicherzustellen
• Sicherstellen hoher Qualitätsstandards und kontinuierliche Produktqualitätskontrollen
• Beitrag zur Optimierung bestehender Produktionsabläufe und betrieblicher Prozesse

Skills

Führungserfahrung

Organisationstalent

Selbstständige Arbeitsweise

Education

Ausbildung zum Bäcker (m/w/d) bzw Meisterprüfung im Bäckerhandwerk

Tools

Backanlagen-Erfahrung

Industrielle Produktionsanlagen

Job description

Bäckermeister (m/w/d) – Backwarenproduktion

Das wird Ihnen geboten

• Leistungsgerechtes Jahresbruttogehalt von bis zu 60.000 €
• Bis zu 31 Urlaubstage pro Jahr für ausreichend Zeit zur Erholung
• Unbefristete Anstellung in Vollzeit mit einer sicheren und langfristigen Perspektive
• Umfangreiche Qualifizierungsangebote sowie individuelle Entwicklungsmöglichkeiten
• Mitarbeit in einem wirtschaftlich stabilen Unternehmen mit langfristiger Zukunftsperspektive

Ihre Aufgaben

• Überwachung und Steuerung der Produktions- und Backprozesse zur Sicherstellung eines reibungslosen und effizienten Betriebsablaufs
• Koordination und Planung des Personaleinsatzes unter Berücksichtigung eines optimalen Produktionsablaufs
• Sicherstellung hoher Qualitätsstandards sowie kontinuierliche Kontrolle der Produktqualität zur Gewährleistung einer gleichbleibend hohen Kundenzufriedenheit
• Aktive Mitwirkung an der Optimierung bestehender Produktionsabläufe und Unterstützung bei der kontinuierlichen Verbesserung betrieblicher Prozesse

Das sollten Sie mitbringen

• Abgeschlossene Ausbildung zum Bäcker (m/w/d) mit anschließender Berufserfahrung und erster Führungserfahrung oder erfolgreich abgelegte Meisterprüfung im Bäckerhandwerk
• Fundierte Kenntnisse in der Backwarenproduktion sowie idealerweise Erfahrung im Umgang mit industriellen Produktions- und Backanlagen
• Erfahrung in der fachlichen Anleitung, Koordination und Führung von Mitarbeitenden
• Ausgeprägtes Organisationsgeschick sowie eine selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise

Ihr neuer Arbeitsort

Als Bäckermeister (m/w/d) übernehmen Sie eine verantwortungsvolle Position in einem modernen Unternehmen der Lebensmittelbranche mit Schwerpunkt auf der Herstellung hochwertiger Backwaren. Sie koordinieren und überwachen die Produktionsabläufe, stellen eine gleichbleibend hohe Produktqualität sicher und unterstützen Ihr Team im täglichen Betrieb. Freuen Sie sich auf ein professionelles Arbeitsumfeld mit kurzen Entscheidungswegen, einer umfassenden Einarbeitung sowie langfristigen Entwicklungsperspektiven. Darüber hinaus erwartet Sie ein kollegiales Team, das Wert auf eine vertrauensvolle Zusammenarbeit, Eigenverantwortung und kontinuierliche fachliche Weiterentwicklung legt.

Klingt spannend? Wir freuen uns auf ein Kennenlernen!

Auch relevant für: Teigführung, Backprozesse, Ofenbedienung, Gärprozesse, Rezepturen, Lebensmittelhygiene, HACCP, IFS, Qualitätskontrolle, Produktionsstandards, Anlagenbedienung, Schichtarbeit, Brot- und Backwaren