Abteilungsleiter Bäckerei (m/w/d) – Lebensmittelhandwerk

G. Wurm GmbH + Co. KG; Köln; On-site; EUR 59,000 - 72,000; Full time

Benefits offered by this job

30 Urlaubstage

Weihnachts- und Urlaubsgeld

Betriebliche Altersvorsorge

Sicherer Arbeitsplatz

Job summary

G. Wurm GmbH + Co. KG in Köln sucht eine engagierte Führungskraft als Abteilungsleiter Bäckerei. Sie verantworten das Team, die Produktion sowie die Einhaltung qualitäts- und hygienevorgaben in einem etablierten Lebensmittelunternehmen.

Sie bringen eine abgeschlossene Bäcker-Ausbildung oder ein relevantes Lebensmittelstudium, mehrjährige Branchenerfahrung und Führungskompetenz mit. Es erwartet Sie ein sicherer Arbeitsplatz, gutes Betriebsklima und attraktive Zusatzleistungen.

Qualifications

• Abgeschlossene Bäcker-Ausbildung oder Studium im Lebensmittelbereich.
• Mehrjährige Erfahrung in einer Bäckerei, idealerweise mit erster Führungsverantwortung.
• Ausgeprägte Führungs- und Organisationsstärke; strukturierte Arbeitsweise.

Responsibilities

• Führung und Einsatzplanung des Bäckerteams.
• Ordnungsgemäße Produktionsüberwachung.
• Qualitäts- und Hygienekontrollen inkl. Dokumentation.
• Unterstützung bei Audits und Zertifizierungen.
• Überwachung der Maschinen und Anlagen.

Skills

Führungskompetenz

Organisationsstärke

Strukturierte Arbeitsweise

Qualitäts- und Hygienebewusstsein

Verantwortungsbewusstsein

Education

Ausbildung als Bäcker (m/w/d) oder Studium im Lebensmittelbereich

Job description

Abteilungsleiter Bäckerei (m/w/d) – Lebensmittelhandwerk

Das wird Ihnen geboten

• Attraktives Jahresgehalt bis zu 65.000 €
• 30 Urlaubstage
• Weihnachts- und Urlaubsgeld
• Angenehmes, wertschätzendes Arbeitsklima
• Betriebliche Altersvorsorge
• Sicherer Arbeitsplatz in einem etablierten Unternehmen der Lebensmittelindustrie

Ihre Aufgaben

• Führung und Einsatzplanung des Bäckerteams
• Ordnungsgemäße Produktionsüberwachung
• Qualitäts- und Hygienekontrollen inkl. Dokumentation
• Unterstützung bei Audits und Zertifizierungen
• Überwachung der Maschinen und Anlagen

Das sollten Sie mitbringen

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Bäcker (m/w/d) oder im Lebensmittelhandwerk – Alternativ: Abgeschlossenes Studium im Lebensmittelbereich
• Mehrjährige Berufserfahrung in einer Bäckerei, idealerweise mit erster Führungserfahrung
• Ausgeprägte Führungs- und Organisationsstärke
• Strukturierte, lösungsorientierte Arbeitsweise
• Hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
• Verantwortungsbewusstsein und Leidenschaft für das Bäckerhandwerk

Ihr neuer Arbeitsort

Sie übernehmen eine verantwortungsvolle Position in der Bäckerei eines erfolgreichen Unternehmens der Lebensmittelbranche. Gemeinsam mit Ihrem Team stellen Sie hochwertige Backwaren her und sorgen für stabile, effiziente Produktionsabläufe. Das Unternehmen steht für Teamgeist, Verlässlichkeit und ein familienfreundliches Arbeitsumfeld.

Klingt spannend? Wir freuen uns auf ein Kennenlernen!