Ausbildung zum Koch (w/m/d)

Klinikum Itzehoe; Itzehoe; On-site; EUR 12,000 - 15,000; Full time

Benefits offered by this job

Firmenfitness (EGYM Wellpass)

Bezuschussung des Deutschlandtickets

Corporate Benefits

Job summary

Klinikum Itzehoe - DMS GmbH bietet ab dem 01.08.2027 eine Ausbildung zum Koch (w/m/d) in der Klinikgastronomie an. Du lernst verschiedene Zubereitungsarten und Kostformen kennen und sammelst praktische Erfahrungen in der PatientInnenverpflegung, Front Cooking und Eventcatering. Voraussetzung ist ein guter Erster Schulabschluss. Die Ausbildungsvergütung beträgt im 1.

Jahr 1.080 €, im 2. Jahr 1.180 € und im 3. Jahr 1.380 € brutto pro Monat, plus 30 Tage Urlaub.

Qualifications

• Voraussetzung: Guter Erster Schulabschluss.
• Du lernst verschiedene Zubereitungsarten und Kostformen kennen.
• Du sammelst praktische Erfahrungen in PatientInnenverpflegung, Front Cooking und Eventcatering.
• Du lernst Umgang mit Allergenen und Ernährungsanforderungen kennen.

Responsibilities

• Du erhältst Einblicke in Einkauf, Lagerhaltung, Menüplanung und Kalkulation.
• Du sammelst zusätzliche Erfahrungen bei Kooperationsbetrieben in der Region.

Education

Guter Erster Schulabschluss

Job description

Klinikum Itzehoe - DMS GmbH| Vollzeit| 01.08.2027| Ref.-Nr. 211-26

Du kochst gerne, möchtest praktisch arbeiten und Deine Fähigkeiten zum Beruf machen? Dann starte Deine Ausbildung bei uns und lerne, wie vielseitig professionelle Küche sein kann.
Zum 01.08.2027 bieten wir Dir die Ausbildung zum Koch (w/m/d) in unserer Klinikgastronomie.

Was Dich erwartet:

Du lernst verschiedene Zubereitungsarten und Kostformen kennen

Du sammelst praktische Erfahrungen in der PatientInnenverpflegung, beim Front Cooking und Eventcatering

Du lernst, worauf es beim Umgang mit Allergenen und unterschiedlichen Ernährungsanforderungen ankommt

Du erhältst Einblicke in Einkauf, Lagerhaltung, Menüplanung und Kalkulation

Du sammelst zusätzliche Erfahrungen bei verschiedenen Kooperationsbetrieben in der Region

Fakten auf einen Blick:

Dauer: 3 Jahre

Berufsschule: Tageweise in Elmshorn

Praxis: Klinikgastronomie sowie ausgewählte Kooperationsbetriebe

Voraussetzung: Guter Erster Schulabschluss

Attraktive Rahmenbedingungen: Tarifliche Ausbildungsvergütung (1. Ausbildungsjahr: 1.080 €; 2. Ausbildungsjahr: 1.180 €; 3. Ausbildungsjahr: 1.380 € brutto/Monat) und 30 Tage Urlaub

Benefits: Firmenfitness (EGYM Wellpass), Bezuschussung des Deutschlandtickets und Corporate Benefits

Gut vorbereitet: Trainings und gezielte Prüfungsvorbereitung begleiten Dich während Deiner Ausbildung

Gemeinsam erleben: Bei unseren Azubi‑Tagen und Projekten lernst Du andere Nachwuchskräfte kennen

Nicht das Passende gefunden?

Das Klinikum Itzehoe ist eines der größten Krankenhäuser in Schleswig-Holstein:

• Akademisches Lehrkrankenhaus der Universitäten Kiel, Lübeck und Hamburg


• Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter: 3.000


• Patientinnen und Patienten pro Jahr : 35.000 stationär und 51.000 ambulant