Ausbildung zum Brauer und Mälzer (m/w/d) ab 2027

Bitburger Braugruppe GmbH; Duisburg; Hybrid; EUR 7,800 - 11,000; Full time

Benefits offered by this job

Haustrunk

Urlaub 30 Tage

Sonderzahlungen

Urlaubsgeld & 13. Gehalt

Betriebliche Rentenvorsorge

Betriebliches Gesundheitsmanagement

Versicherungen

Job summary

Bitburger Braugruppe GmbH bietet eine dreijährige Ausbildung zum Brauer und Mälzer (m/w/d) ab dem 01. August 2027 in Duisburg.

Du besuchst die Berufsschule in Dortmund und lernst alle Produktionsschritte von der Rohstoffauswahl bis zur Abfüllung im Labor. Während der Ausbildung wirst du zu einem Allrounder ausgebildet, der die Prozesse der Vergärung, Hygiene und Qualitätskontrollen erlebt und am Brauen deines eigenen Bieres arbeitet.

Qualifications

• Relevantes Interesse an Naturwissenschaften und Brauerei
• Technisches Verständnis für Produktionsabläufe
• Gutes mathematisches Verständnis für Messwerte
• Spaß an der Bierherstellung und Lernbereitschaft
• Motivation, Flexibilität und Leistungsbereitschaft in der Ausbildung

Responsibilities

• Lerne alle Schritte der Bierproduktion kennen, von Rohstoffen bis zur Hefebewertung im Labor.
• Braue dein eigenes Bier im Ausbildungssudwerk und übernimm verantwortungsvolle Aufgaben im Produktionsprozess

Skills

Naturwissenschaftliches Interesse

Technisches Geschick

Mathematisches Verständnis

Freude an der Bierherstellung

Motivation, Leistungsbereitschaft und

Education

Ausbildung zum Brauer und Mälzer

Job description

Ausbildung zum Brauer und Mälzer (m/w/d) ab 2027

Unsere 3-jährige Ausbildung zum Brauer und Mälzer (m/w/d) startet am 01. August 2027. Während deiner Ausbildungszeit wirst du die Berufsschule in Dortmund besuchen.

Während deiner Ausbildung erlernst du alle Schritte der Bierproduktion: von der Auswahl der Rohstoffe und deren Weiterverarbeitung für die Brauerei über die Kenntnisse der Brauerei-Hygiene bis zum Einblick in die Prozesse der Vergärung und deren Kontrolle im Labor. Nach deiner Ausbildung bist du in der Lage, selbst Bier zu brauen.

Dein Job

Während deiner Ausbildungszeit wirst du ein echter Allrounder und lernst alle Schritte der Bierproduktion kennen - dazu gehört:

• Die Auswahl der Rohstoffe und deren Weiterverarbeitung für die Brauerei
• Die Prozesse der Vergärung sowie deren Kontrolle im Labor
• Die Uäberwachung des gesamten Herstellungsprozesses, z. B. die Kontrolle der Qualität vom Malz
• Das Brauen deines eigenen Bieres in unserem Ausbildungssudwerk

Das bringst du mit

• Naturwissenschaftliches Interesse
• Technisches Geschick
• Mathematisches Verständnis
• Freude an der Bierherstellung
• Motivation, Leistungsbereitschaft und Flexibilität

Unser Job - das bieten wir dir

• Haustrunk
• Jeden Monat kannst du dein Kontingent nutzen, um unsere Produkte mit Freunden und Familie zu teilen.
• 30 Tage Urlaub
• Ob Meer oder Berge - wir wünschen dir eine gute Erholung und lassen dir dafür viel Zeit.
• Sonderzahlungen
• Zusätzlich zu deinem monatlichen Gehalt profitierst du von Sonderzahlungen wie Urlaubsgeld oder einem 13. Gehalt.
• Mit unserer betrieblichen Rentenvorsorge denken wir schon heute an Übmorgen.
• Betriebliches Gesundheitsmanagement
• Von Vorsorgeuntersuchungen über Betriebssport, bis hin zu den Gesundheitstagen: Mit vielfältigen Angeboten wollen wir, dass du fit bist und bleibst!
• Versicherungen
• Neben der betrieblichen Krankenzusatzversicherung profitierst du auch von einer Unfallversicherung und bist so rund um die Uhr abgesichert.
• *Bitte beachte, dass die einzelnen Angebote je nach Marke, Standort, Position und Einstiegslevel variieren können.

Der StandortDuisburg

DuisburgTradition, Leidenschaft und klassische Braukunst: Tauche ein in über 160 Jahre Brautradition und werde Teil einer der großen deutschen Brauereien. Unser talentiertes Team entwickelt unsere Marke ständlich weiter und teilt eine Leidenschaft für richtig gutes Bier. Wir fördern dieses Umfeld und sind stolz darauf, ein großartiger Arbeitsplatz für Menschen zu sein, die wissen, was sie würden.

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