Ausbildung zum Brauer und Mälzer (m/w/d)

Augustiner-Bräu Wagner KG; München; On-site; EUR 12,000 - 16,000; Full time

Benefits offered by this job

Atmosphäre & Kultur

Sicherheit & Perspektive

Anerkennung & Wertschätzung

Verpflegungs- & ÖPNV-Vorteile

Job summary

Augustiner-Bräu Wagner KG in München bietet eine Ausbildung zum Brauer und Mälzer (m/w/d) in Vollzeit an. Während der Lehre lernst du die Herstellung verschiedener Biersorten, prüfst Rohstoffe, überwachst Prozesse und führst Qualitätskontrollen durch.

Du bringst einen guten Mittelschulabschluss bzw. Abitur mit, hast Interesse an Technik und Teamarbeit, und zeigst körperliche Belastbarkeit. Wir bieten tarifliche Vergütung, ÖPNV-Kostenerstattung und betriebliche Altersvorsorge.Starte am 01.09.2027.

Qualifications

• Guter Qualifizierender Mittelschulabschluss, Mittlere Reife oder Abitur
• Gute Noten in Mathematik und den naturwissenschaftlichen Fächern
• Handwerkliches Geschick und technische Begabung
• Körperliche Belastbarkeit

Responsibilities

• Herstellung verschiedener Biersorten, Biermischgetränke und alkoholfreier Getränke
• Prüfung der Qualität von Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffen
• Überwachung des Produktionsprozesses und Behebung von Störungen
• Durchführung von Qualitätskontrollen
• Bedienung der Abfüllanlagen
• Reinigung und Desinfektion von Maschinen und Anlagen

Skills

Handwerkliches Geschick

Technische Begabung

Körperliche Belastbarkeit

Teamfähigkeit

Education

Guter Qualifizierender Mittelschulabschluss, Mittlere Reife oder Abitur

Job description

Ausbildung zum Brauer und Mälzer

m/w/d

Standort

München

Abteilung

Produktion

Arbeitsumfang

Vollzeit

Anstellungsart

Ausbildung

Unsere Biere sind während der vergangenen sieben Jahrhunderte zu einem Stück Münchner Kultur geworden. Als älteste Münchner Brauerei verbinden wir Tradition und Moderne. In unserem denkmalgeschützten Gebäude im Herzen von München brauen wir heute mithilfe modernster Anlagentechnik. Besonderen Wert legen wir auf unsere herausragende Qualität, Tradition und unsere Münchner Wurzeln.

DAS LERNST DU WÄHREND DER AUSBILDUNG

• Herstellung verschiedener Biersorten, Biermischgetränke und alkoholfreier Getränke
• Prüfung der Qualität von Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffen
• Überwachung des Produktionsprozesses und Behebung von Störungen
• Durchführung von Qualitätskontrollen
• Bedienung der Abfüllanlagen
• Reinigung und Desinfektion von Maschinen und Anlagen

DEIN PROFIL

• Guter Qualifizierender Mittelschulabschluss, Mittlere Reife oder Abitur
• Gute Noten in Mathematik und den naturwissenschaftlichen Fächern
• Handwerkliches Geschick und technische Begabung
• Körperliche Belastbarkeit

FREUE DICH AUF DIE AUGUSTINER BRÄU WAGNER KG UND

• Atmosphäre und Kultur– einer mittelständischen Brauerei mit offenen Türen und starkem Miteinander
• Sicherheit und Perspektive– bieten wir Dir durch eine abwechslungs- und umfangreiche Ausbildung mit innerbetrieblichem Unterricht sowie durch eine Übernahme laut Tarifvertrag bei erfolgreichem Bestehen Deiner Ausbildung
• Anerkennung und Wertschätzung– Deiner Leistung durch eine attraktive Ausbildungsvergütung, Kostenerstattung für das ÖPNV-Ticket sowie einer betrieblichen Altersvorsorge
• Vergünstigungen und Zuschüsse– z.B. bei Gesundheits- und Sportangeboten oder dem Essen in unserer Kantine – den kostenlosen Haustrunk für daheim gibt’s obendrauf (ab 16 Jahren)

Du schätzt ein starkes Miteinander und zählst Interesse an Technik, Freude an der Teamarbeit sowie Zuverlässigkeit zu Deinen Stärken? Dann werde ab dem 01.09.2027 ein Teil unserer Brauerei!