Ausbildung zum Brauer und Mälzer (m/w/d) ab 2027

Bitburger Braugruppe GmbH; Lich; On-site; EUR 9,500 - 12,000; Full time

Benefits offered by this job

Attraktive Vergütung

38-Stunden-Woche

30 Tage Urlaub

Fahrtkostenzuschuss

Haustrunk

Teamevents

Kostenlose alkoholfreie Getränke

Job summary

Die Licher Privatbrauerei bietet eine dreijährige Ausbildung zum Brauer und Mälzer (m/w/d) ab dem 1. August 2027 in einem familiären Umfeld. Du durchläufst alle Produktionsschritte von der Rohstoffauswahl bis zur Qualitätskontrolle und wirst zum Allrounder in der Bierproduktion ausgebildet.

Du bringst einen guten Sekundarabschluss I oder Abschluss der Berufsfachschule bzw. dein Abitur mit und bringst Interesse an chemischen und biologischen Prozessen mit.

Qualifications

• Motivation und Einsatzbereitschaft sind wichtig.
• Teamfähigkeit und Lernbereitschaft sind gefragt.
• Technisches Verständnis für Produktionsprozesse ist hilfreich.

Responsibilities

• Du durchläufst alle Schritte in der Bierproduktion vom Rohstoff bis zur Qualitätskontrolle.
• Du lernst Rohstoffe auszuwählen und vorzubereiten.
• Du begleitest Vergärung, Laboranalysen und Qualitätsprüfungen.
• Du arbeitest aktiv am Gesamtprozess mit und unterstützt das Team.

Skills

Motivation

Teamfähigkeit

Lernbereitschaft

Mathematisches Verständnis

Education

Sekundarabschluss I

Berufsfachschulabschluss oder Abitur

Job description

Wir bei der Licher Brauerei möchten in die Zukunft investieren! Daher haben wir es uns zur Aufgabe gemacht, jungen Menschen eine erstklassige Ausbildung in ihrem Traumberuf zu bieten. Uns ist es wichtig, dass unsere Auszubildenden sich in ihrem Arbeitsumfeld wohl fühlen. Daher unterstützen unsere erfahrenen Ausbilderinnen und Ausbilder unseren Nachwuchs mit Rat und Tat. Wenn du Teil der Licher-Ausbildung in unserem Familienunternehmen werden möchtest,

Unsere 3-jährige Ausbildung zum Brauer und Mälzer (m/w/d) startet am 1. August 2027.

Ausbildung zum Brauer und Mälzer (m/w/d) ab 2027

Dein Job

• Während deiner Ausbildung wirst du zum echten Allrounder in der Bierproduktion und lernst alle Schritte kennen – von der Rohstoffauswahl bis zur Qualitätskontrolle
• Zunächst steht die Auswahl und Vorbereitung der richtigen Rohstoffe auf dem Plan – ein wichtiger Grundstein für gutes Bier
• Begleitet werden außerdem die Prozesse der Vergärung, die im Labor überwacht und analysiert werden
• Auch die Kontrolle des gesamten Herstellungsprozesses gehört dazu – zum Beispiel die Prüfung der Malzqualität, damit am Ende alles stimmt

Das bringst du mit

• Dein guter Sekundarabschluss I, Abschluss der Berufsfachschule oder dein Abitur rückt immer näher
• Chemische und biologische Prozesse wecken dein Interesse – besonders die Frage, wie aus Rohstoffen ein fertiges Produkt entsteht
• Produktionsabläufe und moderne Anlagen faszinieren dich, und du möchtest verstehen, wie alles zusammenwirkt
• Ein gutes mathematisches Verständnis hilft dir, technische Abläufe zu erfassen und präzise zu arbeiten
• Die Bierherstellung findest du spannend und möchtest aktiv daran mitwirken, ein hochwertiges Produkt entstehen zu lassen
• Motivation und Einsatzbereitschaft zeichnen dich aus – du hast Lust, Neues zu lernen und dich weiterzuentwickeln
• Offenheit für neue Aufgaben und die Bereitschaft, im Team mit anzupacken, gehören für dich einfach dazu

Unser Job - das bieten wir dir

• Attraktive Vergütung
• 38-Stunden-Woche
• 30 Tage Urlaub
• Wertschätzende Unternehmenskultur
• Fahrtkostenzuschuss
• Haustrunk
• Teamevents
• Kostenlose alkoholfreie Getränke
• Und vieles mehr

Licher Privatbrauerei Jhring-Melchior GmbH / Bereich Personal
In den Hardtberggärten / 35423 Lich / www.lichen.de