Ausbildung zum Brauer & Mälzer (m/w/d) 2027

Kulmbacher Brauerei Aktien-Gesellschaft; Kulmbach; On-site; EUR 8,900 - 13,000; Full time

Benefits offered by this job

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Tarifliche Übernahme

30 Tage Urlaub

Altersvorsorge

Haustrunk

Job summary

Kulmbacher Brauerei Aktien-Gesellschaft sucht eine/n Auszubildende/n zum Brauer und Mälzer (m/w/d). Du begleitest den gesamten Brauprozess von Rohstoffen bis zum fertigen Bier und lernst, wie aus hochwertigen Zutaten unsere Bierspezialitäten entstehen.

Zu den Aufgaben gehören Verarbeitung von Malz, Mitarbeit in Mälzerei, Sudhaus, Gärkeller und Filtration sowie Überwachung moderner Produktionsanlagen und Hygienekontrollen.

Qualifications

• Interesse an technischen, biologischen und chemischen Prozessen.
• Sorgfältige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise.
• Zuverlässigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit.

Responsibilities

• Begleitung des gesamten Brauprozesses von den Rohstoffen bis zum fertigen Bier.
• Herstellung und Verarbeitung von Malz.
• Mitarbeit in Mälzerei, Sudhaus, Gärkeller und Filtration.
• Überwachung und Steuerung moderner Produktionsanlagen.
• Durchführung von Qualitäts- und Hygienenkontrollen.
• Analyse und Bewertung von Rohstoffen wie Hopfen und Malz.

Education

Abgeschlossene Schulausbildung (mind. qualifizierter Hauptschulabschluss, Mittlere Reife, Fachabitur oder Abitur)

Job description

Du interessierst dich für Lebensmittel, moderne Technik und handwerkliche Prozesse? Dann ist die Ausbildung zum Brauer und Mälzer (m/w/d) genau das Richtige für dich. Bei uns begleitest du den gesamten Brauprozess von den Rohstoffen bis zum fertigen Produkt und lernst, wie aus hochwertigen Zutaten unsere bekannten Bierspezialitäten entstehen.

Du interessierst dich für Lebensmittel, moderne Technik und handwerkliche Prozesse? Dann ist die Ausbildung zum Brauer und Mälzer (m/w/d) genau das Richtige für dich. Bei uns begleitest du den gesamten Brauprozess von den Rohstoffen bis zum fertigen Produkt und lernst, wie aus hochwertigen Zutaten unsere bekannten Bierspezialitäten entstehen.

Aufgaben

• Begleitung des gesamten Brauprozesses von den Rohstoffen bis zum fertigen Bier
• Herstellung und Verarbeitung von Malz
• Mitarbeit in Mälzerei, Sudhaus, Gärkeller und Filtration
• Überwachung und Steuerung moderner Produktionsanlagen
• Durchführung von Qualitäts- und Hygienekontrollen
• Analyse und Bewertung von Rohstoffen wie Hopfen und Malz

Profil

• Abgeschlossene Schulausbildung (mind. qualifizierter Hauptschulabschluss, Mittlere Reife, Fachabitur oder Abitur)
• Interesse an technischen-, biologischen- und chemischen Prozessen
• Sorgfältige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
• Zuverlässigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit

Wir bieten

• 30 Tage Urlaub
• Altersvorsorge
• Haustrunk
• Tarifliche Übernahme
• Tarifliche Vergütung
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Important note

Please be advised that a valid work permit for Germany is required for non-EU citizens. Unfortunately, applications without a valid work permit and sufficient German language skills may not be considered.

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