Ausbildung Milchwirtschaftlicher Laborant* 2027

Molkerei Rücker; Dorf Mecklenburg-Bad Kleinen; In loco; EUR 11.000 - 13.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

30 Tage Urlaub

Fahrtkostenerstattung

Kosten für Lernmaterialien

EGYM-Wellpass

Betriebliche Altersvorsorge

Talent Management & Weiterbildungen

Descrizione del lavoro

MEGGLE Cheese Wismar GmbH sucht eine/n Auszubildende/n im Laborbereich. In dieser Ausbildung lernst du, Proben zu entnehmen, Laborgeräte zu bedienen, Produkte sensorisch zu prüfen und chemische, physikalische sowie mikrobiologische Untersuchungen von Rohmilch und Käse in allen Herstellungsstadien durchzuführen.

Du arbeitest an Wasser- und Abwasserparametern mit, wertest Ergebnisse aus und dokumentierst sie sorgfältig.

Competenze

• Realschulabschluss mit guten Noten in Mathematik und Naturwissenschaften.
• Interesse an Naturwissenschaften und sauberer Arbeitsweise.
• Teamfähigkeit und Lernbereitschaft.

Mansioni

• Bedienung von Laborgeräten sowie EDV-Anlagen
• Auswahl und Entnahme von Proben
• Sensorische Überprüfung von Produkten
• Durchführung von chemischen, physikalischen und mikrobiologischen Untersuchungen von Rohmilch und Käse in allen Herstellungsstadien, sowie von Wasser, Abwasser und anderer Qualitätsparameter
• Auswertung, Beurteilung und Dokumentation von Untersuchungsergebnissen

Conoscenze

Teamfähigkeit

Gute Beobachtungsgabe

Manuelles Geschick

Sorgfalt

Mathematik

Formazione

Realschulabschluss

Strumenti

Laborgeräte

EDV-Anlagen

Descrizione del lavoro

Labor. Was steckt hinter chemischen, physikalischen und mikrobiologischen Analysen? Wie sieht eine einwandfreie Qualitätsüberwachung und Qualitätssicherung aus? Das alles erfährst du während deiner Ausbildung zum 01.08.2027 bei uns.

• Bedienung von Laborgeräten sowie EDV-Anlagen
• Auswahl und Entnahme von Proben
• Sensorische Überprüfung von Produkten
• Durchführung von chemischen, physikalischen und mikrobiologischen Untersuchungen von Rohmilch und Käse in allen Herstellungsstadien, sowie von Wasser, Abwasser und anderer Qualitätsparameter
• Auswertung, Beurteilung und Dokumentation von Untersuchungsergebnissen

Das erwartet dich

Labor. Was steckt hinter chemischen, physikalischen und mikrobiologischen Analysen? Wie sieht eine einwandfreie Qualitätsüberwachung und Qualitätssicherung aus? Das alles erfährst du während deiner Ausbildung zum 01.08.2027 bei uns.

• Bedienung von Laborgeräten sowie EDV-Anlagen
• Auswahl und Entnahme von Proben
• Sensorische Überprüfung von Produkten
• Durchführung von chemischen, physikalischen und mikrobiologischen Untersuchungen von Rohmilch und Käse in allen Herstellungsstadien, sowie von Wasser, Abwasser und anderer Qualitätsparameter
• Auswertung, Beurteilung und Dokumentation von Untersuchungsergebnissen

Das macht dich aus

Wir suchen einen neugierigen Forschergeist mit Interesse an Naturwissenschaften, einer guten Beobachtungsgabe und manuellem Geschick.

• Realschulabschluss
• Gute Noten in Mathematik und den Naturwissenschaftlichen Fächern
• Teamfähigkeit
• Hohes Bewusstsein für Qualität und Hygiene

Deine Benefits

• Attraktive Vergütung inkl. Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• 30 Tage Urlaub
• Übernahme der Fahrtkosten zur Ausbildungsstätte
• Übernahme der Kosten für Ausbildungs- und Lernmaterial
• EGYM-Wellpass
• Betriebliche Altersvorsorge & Vermögenwirksame Leistungen
• Talent Management & Weiterbildungen

Finde dein Glück bei MEGGLE

Von traditionellen bis hin zu innovativen Sorten - unter der Marke Rücker produzieren wir Käsespezialitäten aus bester norddeutscher Milch, wie die naturgereiften, herzhaften Käsespezialitäten Alter Schwede und Küsten-Urtyp oder unseren cremigen Hirtenkäse.
Wir produzieren für den Einzelhandel, den Großhandel sowie die weiterverarbeitende Industrie und liefern von der Küste aus nicht nur deutschlandweit, sondern an Händler in aller Welt.

Über Generationen und Kulturen hinweg entwickeln rund 600 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter die Standorte Aurich und Wismar sowie die Qualität unserer Produkte stetig weiter.

Wir sind das Team MEGGLE!

MEGGLE Cheese Wismar GmbH
a company of the MEGGLE Group

Molkereistraße 1
23970 Wismar