Assistant Manager:in - VZ

JAM Systemrestaurant GmbH & Co. KG (Store 1509); Cottbus; Vor Ort; EUR 32.000 - 46.000; Vollzeit

Zusammenfassung

JAM Systemrestaurant GmbH & Co. KG (Store 1509) sucht eine/n Assistant Manager in Vollzeit, um den reibungslosen Service- und Schichtablauf sicherzustellen.

Zu Ihren Aufgaben gehört die betriebswirtschaftliche Steuerung des Restaurants nach McDonald’s Standards, mit Fokus auf Qualität, Service und Sauberkeit. Sie bringen eine kaufmännische oder gastronomische Ausbildung sowie Erfahrung als Schichtführer mit und absolvieren idealerweise das McDonald’s Curriculum.

Qualifikationen

• Eine kaufmännische oder gastronomische Ausbildung.
• Erfahrung als Schichtführer.
• McDonald’s Curriculum absolviert.

Aufgaben

• Führung der Schicht unter Einhaltung aller Gesetze, Verordnungen und McDonald‘s Standards.
• Sicherstellung des reibungslosen Service- und Schichtablaufs.
• Unterstützung des Restaurant Managers bei Zielumsetzung, Gästebindung und Umsatzförderung innerhalb des Budgets.
• Einarbeitung, Training und Bindung der Mitarbeiter.
• Vorausschauende Planung und effiziente Ressourcennutzung für einen reibungslosen Ablauf.
• Umgang mit Restaurantsystemen – Einarbeitung und Assistenz.

Kenntnisse

Führung

Schichtführung

Kommunikation

Organisationsfähigkeit

Ausbildung

kaufmännische oder gastronomische Ausbildung

Jobbeschreibung

Assistant Manager:in - VZ

Arbeitgeber: JAM Systemrestaurant GmbH & Co. KG (Store 1509)

Anstellungsart: Vollzeit

Berufsbezeichnungen: Gastronomische/r Assistent/in, Hotelkaufmann/-frau

Stellenbeschreibung

DEIN JOB. ALLE MÖGLICHKEITEN.

Als Assistant Manager bist du verantwortlich für die Sicherstellung des reibungslosen Service- und Schichtablaufs. Du übernimmst ergänzende Aufgaben bei der betriebswirtschaftlichen Steuerung des Restaurants unter Einhaltung der McDonald´s Standards im Hinblick auf Qualität, Service und Sauberkeit. Hierbei steht die Einhaltung und Beachtung unserer Mission und unserer Werte sowie die Unternehmensziele im Mittelpunkt.

Fähigkeiten und Aufgaben

• Führung der Schicht unter Einhaltung aller Gesetze, Verordnungen sowie aller Firmenrichtlinien und McDonald´s Standards.
• Verantwortlich für die Einhaltung der geltenden Regelungen und Arbeitsprozesse in der Crew.
• Unterstützung des Restaurant Managers bei der Umsetzung der Restaurantziele sowie bei Maßnahmen zur Gästebindung, Gästegewinnung und Umsatzförderung im Rahmen des Budgets.
• Assistenz beim Einarbeiten, Trainieren und Bindung der Mitarbeiter.
• Vorausschauende Planung und effiziente Ressourcennutzung für einen reibungslosen Schichtablauf.
• Einarbeitung und Assistenz beim Umgang mit den Restaurantsystemen.

Freude, die dich erwartet

• Abwechslungsreiche Aufgaben in einem multikulturellen Team.
• Interne Weiterbildungen und Aufstiegschancen.
• Flexible Arbeitszeiten.
• Geregeltetes und leistungsgerechtes Einkommen sowie betriebliche Altersvorsorge.

Wir suchen eine Person mit

• Eine kaufmännische oder gastronomische Ausbildung.
• Erfahrung als Schichtführer.
• Erfolgreiche Absolvierung des McDonald’s Curriculums.
• Ausbildung gemäß gesetzlicher Vorgaben.
• Organisatorisches, betriebswirtschaftliches und technisches Verständnis.
• Wertschätzendes Verhalten gegenüber Gästen und Mitarbeitern.
• Gespür und Empathie zur Teamleitung.
• Verantwortungsbewusstsein, Engagement und positive Einstellung.
• Effektive und offene Kommunikation mit allen internen und externen Ansprechpartnern.

Aus Gründen der besseren Lesbarkeit wird auf die gleichzeitige Verwendung weiblicher und männlicher Sprachformen verzichtet und das generische Maskulinum verwendet. Sämtliche Personenbezeichnungen gelten gleichermaßen für alle Geschlechter.