Assistant Manager:in - VZ

Breitkopf GmbH; Delmenhorst; Vor Ort; EUR 32.000 - 42.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Breitkopf GmbH sucht eine/n Assistant Manager:in in Vollzeit zur Sicherstellung eines reibungslosen Service- und Schichtablaufs im Restaurant. Sie unterstützen den Restaurant Manager bei Zielerreichung, Gästegewinnung und Umsatzförderung.

Wichtige Aufgaben umfassen Einarbeitung, Training und die motivierende Führung eines multikulturellen Teams. Sie bringen idealerweise eine kaufmännische oder gastronomische Ausbildung mit und beherrschen betriebswirtschaftliches Verständnis sowie eine klare

Qualifikationen

• Eine kaufmännische oder gastronomische Ausbildung.

Aufgaben

• Führung der Schicht unter Beachtung geltender Gesetze, Verordnungen und Unternehmensrichtlinien.
• Unterstützung bei der Erreichung von Restaurantzielen sowie Maßnahmen zur Gästegewinnung und Umsatzförderung.
• Einarbeitung, Training und Bindung von Mitarbeitenden sowie effiziente Schichtplanung und Ressourceneinsatz.

Jobbeschreibung

Stellendetails zu: Assistant Manager:in - VZ

Arbeitgeber: Breitkopf GmbH

Angebotsart: Arbeit

Anstellungsart: Vollzeit

Berufsbezeichnung

• Gastronomische/r Assistent/in
• Hotelkaufmann/-frau

Stellenbeschreibung

DEIN JOB. ALLE MÖGLICHKEITEN.

Als Assistant Manager bist du verantwortlich für die Sicherstellung des reibungslosen Service- und Schichtablaufs. Du übernimmst ergänzende Aufgaben bei der betriebswirtschaftlichen Steuerung des Restaurants unter Einhaltung der McDonald´s Standards im Hinblick auf Qualität, Service und Sauberkeit. Hierbei steht die Einhaltung und Beachtung unserer Mission und unserer Werte sowie die Unternehmensziele im Mittelpunkt.

Hier bringst du dich voll ein:

• Die Führung der Schicht unter Einhaltung aller Gesetze und Verordnungen sowie aller Firmenrichtlinien und McDonald´s Standards. Du bist für die Einhaltung der geltenden Regelungen und Arbeitsprozesse in der Crew verantwortlich. Der Restaurant Manager erhält von dir Unterstützung bei der Umsetzung der Restaurantziele sowie bei der Umsetzung von Maßnahmen zur Gästebindung, Gästegewinnung und Umsatzförderung unter Einhaltung des vereinbarten Budgets. Zu dem stehst du dem Restaurant Manager bei der Einarbeitung, Training und Bindung der Mitarbeiter zur Sicherstellung der Bedürfnisse unserer Gäste und Anforderungen unseres Unternehmens bei. Vorausschauende Planung und effizienter Einsatz der zur Verfügung stehenden Ressourcen und die Sicherstellung eines reibungslosen Schichtablaufs liegen in deiner Hand. Die Einarbeitung und Assistenz im Umgang mit den Restaurantsystemen gehören zu deinem Alltag.
• Freue dich auf: Abwechslungsreiche Aufgaben in einem multikulturellen Team. Interne Weiterbildungen und Aufstiegschancen. Flexible Arbeitszeiten. Ein geregeltes und leistungsgerechtes Einkommen sowie eine betriebliche Altersvorsorge.
• Das wünschen wir uns von dir: Eine kaufmännische oder gastronomische Ausbildung. Erfahrung als Schichtführer. Erfolgreiche Absolvierung des McDonald’s Curriculums Ausbildung gemäß gesetzlicher Vorgaben. Organisatorisches, betriebswirtschaftliches und technisches Verständnis. Wertschätzendes Verhalten gegenüber unseren Gästen und den Mitarbeitern. Gespür und Empathie, um das Team anzuleiten und zu führen. Verantwortungsbewusstsein, Engagement und eine positive Einstellung. Effektive und offene Kommunikation mit allen internen und externen Ansprechpartnern.
• Aus Gründen der besseren Lesbarkeit wird auf die gleichzeitige Verwendung weiblicher und männlicher Sprachformen verzichtet und das generische Maskulinum verwendet. Sämtliche Personenbezeichnungen gelten gleichermaßen für alle Geschlechter.