Bar Manager (d/w/m)

Munich Hotel Partners GmbH; Hamburg; Vor Ort; EUR 33.513 - 40.142; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Kostenfreies Essen im Mitarbeiterrestaurant

Flexible Arbeitszeiten

Zusammenfassung

Munich Hotel Partners GmbH sucht einen Assistant Bar Manager (d/w/m) für die HERITAGE Hamburg. Startzeitpunkt ist ab August 2026. Du bist verantwortlich für die Unterstützung des Bar-Teams und die Entwicklung innovativer Drinks.

Du arbeitest in einem kreativen Umfeld und sorgst für einen hohen Qualitätsstandard. Wir bieten dir einen unbefristeten Arbeitsvertrag und zahlreiche Vorteile, einschließlich kostenfreiem Essen im Mitarbeiterrestaurant. Werde Teil unseres engagierten Teams!

Qualifikationen

• Du bist ein Gastgeber und Repräsentant mit einer Leidenschaft für hochwertige Drinks.
• Du kommunizierst sicher in Deutsch und Englisch.
• Du beherrscht sowohl klassische als auch moderne Mixologie.

Aufgaben

• Unterstützung des Bar-Teams im operativen Tagesgeschäft.
• Entwicklung innovativer Cocktails und Trends.
• Aufrechterhaltung von Servicequalität und Atmosphäre.

Kenntnisse

Mixology

Teamarbeit

Kreativität

Organisatorische Fähigkeiten

Führungskompetenz

Deutsch (fließend)

Englisch (fließend)

Jobbeschreibung

Assistant Bar Manager (d/w/m)

HERITAGE Hamburg

• Standort: Hamburg
• Stellenumfang: Vollzeit
• Startzeitpunkt: ab August 2026
• Gehaltsangabe: ab 3.300€ Brutto

Als Assistant Bar Manager bist du die unterstützende Kraft hinter dem kreativen Bar-Konzept und gleichzeitig ein wichtiger Gastgeber für unsere Gäste. Du setzt innovative Ideen um, entwickelst Drinks weiter und sorgst dafür, dass unser Service höchsten Ansprüchen gerecht wird. Als Vorbild für das Team übernimmst du Verantwortung im operativen Tagesgeschäft, unterstützt bei der Führung und Weiterentwicklung des Barteams und trägst aktiv dazu bei, eine unvergleichliche Atmosphäre zu schaffen, die unsere Gäste immer wieder begeistert. Deine Leidenschaft für Mixology, dein Qualitätsbewusstsein und deine Hands-on-Mentalität machen dich zu einer zentralen Stütze unserer Bar – und zu einem wesentlichen Teil unseres Erfolgs.

Deine 10 MHP Hotel AG Benefits

1. Langzeitplaner/in? Klar, dass du von Beginn an einen unbefristeten Arbeitsvertrag erhältst.
2. Achtsamkeitsfan? Wir auch. Wir zeigen dir und einander Respekt. #youmatter.
3. Individualist/in? Wir auch! Wir bieten jedem das passende Arbeitszeitmodel.
4. Fashionfreak? Verstehen wir. Unsere Uniformen und Wäsche sind stylish!
5. Lebensplaner/in? Klar - dein Dienstplan steht schon 2 Wochen im Voraus.
6. Freundeflüsterer/flüsterin? Du empfiehlst Mitarbeiter, dafür gibt's eine Prämie!
7. Weltreisende/r? Übernachte in über 9.000 Marriott-Hotels zu günstigen Preisen.
8. Herzenswärme für dich? Immer an deiner Seite: ein herzliches Team.
9. Gourmet? Ganztags kostenfreies Essen in unserem Mitarbeiterrestaurant.

und der 10. Mehrwert bistDU!

So bist DU

• Du bist Gastgeber und Repräsentant mit einer Leidenschaft für hochwertige Drinks.
• Du machst jeden Tag zum Tag der Spitzenqualität.
• Du bist ein kreativer Kopf, der innovative Cocktails kreiert und immer neue Trends in die Bar bringt.
• Du denkst mit, packst an und verlierst nie den Überblick.
• Du hast die Autorität und das Wissen, Menschen zu führen.
• Du liebst es im Team zu arbeiten.
• Du bringst organisatorische und administrative Fähigkeiten mit und agierst als Vorbild für das Team im Tagesgeschäft.
• Du beherrscht sowohl die klassische als auch moderne Mixologie und bist ein echter Experte in deinem Fach.
• Du kommunizierst sicher in Deutsch und Englisch.

Kontakt

HERITAGE Hamburg

An der Alster 52, 20099 Hamburg, Germany

Ansprechpartner: Salina Jaekel

Position: Human Resources Manager

Telefon: [phone]