Barmanager (m/w/d)

Hotelbetriebsgesellschaft Sonnenhof mbH; Bad Wörishofen; Vor Ort; EUR 42.000 - 56.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Unbefristete Vollzeitstelle

Attraktive Vergütung

Weiterbildungsmöglichkeiten

Mitarbeiterrabatte auf Übernachtungen

Modernes Arbeitsumfeld

Regelmäßige Teamevents

Zusammenfassung

Die Hotelbetriebsgesellschaft Sonnenhof mbH in Bad Wörishofen sucht ab sofort einen Barmanager (m/w/d). Sie leiten die Bar, sichern einen reibungslosen Ablauf und begeistern Gäste mit kreativen Cocktails sowie hochwertigen Getränkespezialitäten.

Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie, mehrjährige Erfahrung, fundierte Kenntnisse im Barbetrieb, sowie sehr gute Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung in Hotellerie oder Gastronomie.
• Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position.
• Fundierte Kenntnisse im Bereich Cocktails, Spirituosen, Weine.
• Ausgeprägte Gastgebermentalität und gepflegtes Auftreten.
• Organisationstalent, Verantwortungsbewusstsein und wirtschaftliches Denken.
• Hohe Serviceorientierung, Teamfähigkeit und Flexibilität.
• Sehr gute Deutschkenntnisse, gute Englischkenntnisse.

Aufgaben

• Operative Leitung der Bar und reibungsloser Ablauf.
• Herzliche Betreuung, Beratung der Gäste sowie Zubereitung von Cocktails.
• Führung, Motivation und Entwicklung des Barteams sowie Einsatzplanung.
• Weiterentwicklung der Barkarte und saisonale Getränkekonzepte.
• Warenbestellungen, Lagerhaltung, Inventuren und Wareneinsatz.
• Sicherstellung von Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandard s.
• Enge Zusammenarbeit mit Restaurant- und Küchenteams.
• Aktive Mitarbeit im operativen Tagesgeschäft.

Kenntnisse

Gästeorientierung

Teamführung

Organisationstalent

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Barwissen & Getränkekunde

Ausbildung

Ausbildung in Hotellerie oder Gastronomie

Jobbeschreibung

Gastgeber mit Leidenschaft gesucht!

Unsere Bar ist weit mehr als ein Ort für exzellente Drinks – sie ist Treffpunkt, Genussort und Bühne für unvergessliche Momente. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort einen Barmanager (m/w/d), der unsere Gäste mit Leidenschaft, Kreativität und gelebter Gastfreundschaft begeistert und gemeinsam mit seinem Team unvergessliche Barerlebnisse schafft.

Ihre Aufgaben:

• Operative Leitung unserer Hotelbar und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im täglichen Betrieb
• Herzliche Betreuung und kompetente Beratung unserer Gäste sowie Zubereitung hochwertiger Cocktails, Longdrinks und weiterer Getränkespezialitäten
• Führung, Motivation und fachliche Weiterentwicklung des Barteams sowie Unterstützung bei der Personaleinsatzplanung
• Weiterentwicklung der Barkarte und Umsetzung kreativer, saisonaler Getränkekonzepte
• Verantwortung für Warenbestellungen, Lagerhaltung, Inventuren und einen wirtschaftlichen Wareneinsatz
• Vermeidung von Qualitätsproblemen erhöht die Kundenzufriedenheit
• Sicherstellung und Kontrolle unserer Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards
• Enge Zusammenarbeit mit den Teams aus Restaurant und Küche zur Gewährleistung eines erstklassigen Gästeerlebnisses
• Aktive Mitarbeit im operativen Tagesgeschäft

Ihr Profil:

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
• Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
• Fundierte Kenntnisse im Bereich Cocktails, Spirituosen, Weine und Getränkekunde
• Ausgeprägte Gastgebermentalität sowie ein souveränes und gepflegtes Auftreten
• Organisationstalent, Verantwortungsbewusstsein und wirtschaftliches Denken
• Hohe Serviceorientierung, Teamfähigkeit und Flexibilität
• Sehr gute Deutschkenntnisse sowie gute Englischkenntnisse

Ihre persönlichen Benefits:

• Eine unbefristete Anstellung in Vollzeit
• Ein motiviertes und kollegiales Team
• Attraktive Vergütung und Sozialleistungen
• Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
• Attraktive Mitarbeiterrabatten auf Übernachtungen und gastronomische Angebote
• Ein modernes Arbeitsumfeld in einem renommierten Hotel
• Regelmäßige Teamevents und Mitarbeiterveranstaltungen

Ihr Kontakt zu uns:

Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen! Bewerben Sie sich jetzt und werden Sie Teil unseres Teams in Bad Wörishofen. Sie haben Fragen? Dann melden Sie sich gerne unter [phone]!