Barmanager (m/w/d)

Hotel Der Sonnenhof; Bad Wörishofen; On-site; EUR 45,000 - 55,000; Full time

Benefits offered by this job

Unbefristete Vollzeitstelle

Attraktive Vergütung

Weiterbildungsmöglichkeiten

Mitarbeiterrabatte

Modernes Arbeitsumfeld

Regelmäßige Team-Events

Job summary

Hotel Der Sonnenhof in Bad Wörishofen sucht ab sofort einen Barmanager (m/w/d), der unsere Gäste mit Leidenschaft, Kreativität und gelebter Gastfreundschaft begeistert.

Sie leiten die Bar operativ, betreuen Gäste, entwickeln Cocktails, führen das Barteam und kümmern sich um Wareneinsatz sowie Qualitätsstandards. Wir bieten eine unbefristete Vollzeitstelle, Entwicklungsmöglichkeiten und attraktive Benefits.

Qualifications

• Fundierte Kenntnisse im Bereich Cocktails, Spirituosen, Weine und Getränkekunde.
• Ausgeprägte Gastgebermentalität sowie gepflegtes Auftreten.
• Organisationstalent, Verantwortungsbewusstsein und wirtschaftliches Denken.

Responsibilities

• Operative Leitung der Hotelbar und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs.
• Betreuung und Beratung der Gäste sowie Zubereitung hochwertiger Cocktails und Getränke.
• Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Barteams; Unterstützung bei der Einsatzplanung.
• Weiterentwicklung der Barkarte und Umsetzung kreativer Getränkekonzepte.
• Verantwortung für Warenbestellungen, Lagerhaltung, Inventuren und Wareneinsatz.
• Sicherstellung von Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards.
• Zusammenarbeit mit Restaurant- und Küchenteams für ein erstklassiges Gästeerlebnis.
• Aktive Mitarbeit im operativen Tagesgeschäft.

Skills

Cocktails

Spirituosen

Weine

Getränkekunde

Gastgebermentalität

Teamfähigkeit

Education

Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie

Job description

Unsere Bar ist weit mehr als ein Ort für exzellente Drinks – sie ist Treffpunkt, Genussort und Bühne für unvergessliche Momente. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort einen Barmanager (m/w/d), der unsere Gäste mit Leidenschaft, Kreativität und gelebter Gastfreundschaft begeistert und gemeinsam mit seinem Team unvergessliche Barerlebnisse schafft.

Ihre Aufgaben:

• Operative Leitung unserer Hotelbar und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im täglichen Betrieb
• Herzliche Betreuung und kompetente Beratung unserer Gäste sowie Zubereitung hochwertiger Cocktails, Longdrinks und weiterer Getränkespezialitäten
• Führung, Motivation und fachliche Weiterentwicklung des Barteams sowie Unterstützung bei der Personaleinsatzplanung
• Weiterentwicklung der Barkarte und Umsetzung kreativer, saisonaler Getränkekonzepte
• Verantwortung für Warenbestellungen, Lagerhaltung, Inventuren und einen wirtschaftlichen Wareneinsatz
• Sicherstellung und Kontrolle unserer Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards
• Enge Zusammenarbeit mit den Teams aus Restaurant und Küche zur Gewährleistung eines erstklassigen Gästeerlebnisses
• Aktive Mitarbeit im operativen Tagesgeschäft

Ihr Profil:

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
• Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
• Fundierte Kenntnisse im Bereich Cocktails, Spirituosen, Weine und Getränkekunde
• Ausgeprägte Gastgebermentalität sowie ein souveränes und gepflegtes Auftreten
• Organisationstalent, Verantwortungsbewusstsein und wirtschaftliches Denken
• Hohe Serviceorientierung, Teamfähigkeit und Flexibilität
• Sehr gute Deutschkenntnisse sowie gute Englischkenntnisse

Ihre persönlichen Benefits:

• Eine unbefristete Anstellung in Vollzeit
• Ein motiviertes und kollegiales Team
• Attraktive Vergütung und Sozialleistungen
• Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
• Attraktive Mitarbeiterrabatten auf Übernachtungen und gastronomische Angebote
• Ein modernes Arbeitsumfeld in einem renommierten Hotel
• Regelmäßige Teamevents und Mitarbeiterveranstaltungen

Ihr Kontakt zu uns:

Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen! Bewerben Sie sich jetzt und werden Sie Teil unseres Teams in Bad Wörishofen. Sie haben Fragen? Dann melden Sie sich gerne unter [phone]!