Bar Manager (d/w/m)

Le Méridien Hamburg; Hamburg; Vor Ort; EUR 33.513 - 40.142; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Kostenfreies Essen im Mitarbeiterrestaurant

Stylische Uniformen

Zusammenfassung

Le Méridien Hamburg sucht einen Bar Manager (d/w/m) für eine Vollzeitstelle in Hamburg. In dieser Rolle bist du der kreative Kopf hinter dem Bar-Konzept, verantwortlich für innovative Drinks, und führst ein engagiertes Team. Dein Ziel ist es, eine unvergessliche Atmosphäre für unsere Gäste zu schaffen.

Du bringst eine Leidenschaft für Mixology mit und arbeitest in einem herzlichen Team. Die Position bietet einen unbefristeten Arbeitsvertrag und zahlreiche Benefits, darunter ein stilvolles Arbeitsumfeld und kostenfreies Essen im Mitarbeiterrestaurant.

Qualifikationen

• Erfahrung in der Bar- oder Restaurantbranche.
• Kenntnisse in klassischer und moderner Mixologie.
• Fließende Kenntnisse in Deutsch und Englisch.

Aufgaben

• Verantwortung für das operative Tagesgeschäft in der Bar.
• Entwicklung und Umsetzung kreativer Drink-Konzepte.
• Führung und Weiterentwicklung des Barteams.

Kenntnisse

Mixology

Teamarbeit

Kundenservice

Kommunikationsfähigkeit

Jobbeschreibung

Bar Manager (d/w/m)

• Standort: Hamburg
• Stellenumfang: Vollzeit
• Startzeitpunkt: ab August 2026
• Gehaltsangabe: ab 3.300€ Brutto

Als Assistant Bar Manager bist du die unterstützende Kraft hinter dem kreativen Bar-Konzept und gleichzeitig ein wichtiger Gastgeber für unsere Gäste. Du setzt innovative Ideen um, entwickelst Drinks weiter und sorgst dafür, dass unser Service höchsten Ansprüchen gerecht wird. Als Vorbild für das Team übernimmst du Verantwortung im operativen Tagesgeschäft, unterstützt bei der Führung und Weiterentwicklung des Barteams und trägst aktiv dazu bei, eine unvergleichliche Atmosphäre zu schaffen, die unsere Gäste immer wieder begeistert. Deine Leidenschaft für Mixology, dein Qualitätsbewusstsein und deine Hands‑on‑Mentalität machen dich zu einer zentralen Stütze unserer Bar – und zu einem wesentlichen Teil unseres Erfolgs.

Deine 10 MHP Hotel AG Benefits

• Langzeitplaner/in? Klar, dass du von Beginn an einen unbefristeten Arbeitsvertrag erhältst.
• Achtsamkeitsfan? Wir auch. Wir zeigen dir und einander Respekt. #youmatter.
• Individualist/in? Wir auch! Wir bieten jedem das passende Arbeitszeitmodel.
• Fashionfreak? Verstehen wir. Unsere Uniformen und Wäsche sind stylish!
• Lebensplaner/in? Klar - dein Dienstplan steht schon 2 Wochen im Voraus.
• Freundeflüsterer/flüsterin? Du empfiehlst Mitarbeiter, dafür gibt's eine Prämie!
• Weltreisende/r? Übernachte in über 9.000 Marriott-Hotels zu günstigen Preisen.
• Herzenswärme für dich? Immer an deiner Seite: ein herzliches Team.
• Gourmet? Ganztags kostenfreies Essen in unserem Mitarbeiterrestaurant.

und der 10. Mehrwert bistDU!

So bist DU

• Du bist Gastgeber und Repräsentant mit einer Leidenschaft für hochwertige Drinks.
• Du machst jeden Tag zum Tag der Spitzenqualität.
• Du bist ein kreativer Kopf, der innovative Cocktails kreiert und immer neue Trends in die Bar bringt.
• Du denkst mit, packst an und verlierst nie den Überblick.
• Du hast die Autorität und das Wissen, Menschen zu führen.
• Du liebst es im Team zu arbeiten.
• Du bringst organisatorische und administrative Fähigkeiten mit und agierst als Vorbild für das Team im Tagesgeschäft.
• Du beherrscht sowohl die klassische als auch moderne Mixologie und bist ein echter Experte in deinem Fach.
• Du kommunizierst sicher in Deutsch und Englisch.