Líder de Operaciones Hotelero y Gastrobar – P&L y KPIs
Sinergia Capital Humano SAS
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Résumé du poste
Elempleo busca un profesional en hotelería o administración para liderar un proyecto integral: gastrobar, hotel y centro de eventos, asegurando excelencia operativa y crecimiento comercial de las tres unidades.
El candidato debe estructurar y controlar operaciones con rigor, con sólida gestión financiera, análisis de P&L y experiencia en POS; también deberá gestionar inventarios y liderar equipos para lograr rentabilidad.
Qualifications
- Experiencia mínima de 3 años en hotelería o administración.
- Capacidad para liderar equipos y establecer KPIs.
- Conocimiento sólido de gestión financiera y análisis de P&L.
- Experiencia en implementación de software POS y gestión de inventarios.
Responsabilités
- Gestionar simultáneamente un gastrobar, un hotel y un centro de eventos.
- Estructurar y controlar operaciones con rigor técnico.
- Definir KPIs y ejecutar estrategias comerciales para rentabilidad.
- Asegurar eficiencia operativa y crecimiento comercial
Connaissances
Outils
Description du poste
Elempleo busca un profesional en hotelería o administración para liderar un proyecto integral: gastrobar, hotel y centro de eventos, asegurando excelencia operativa y crecimiento comercial de las tres unidades.
El candidato debe estructurar y controlar operaciones con rigor, con sólida gestión financiera, análisis de P&L y experiencia en POS; también deberá gestionar inventarios y liderar equipos para lograr rentabilidad.
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