Jefe de Punto/Administrador Operativo Restaurante

INVERSIONES ARGENCOL; Sur; Presencial; COP 42 000 000 - 70 000 000; Tempo integral

Resumo da oferta

INVERSIONES ARGENCOL en Colombia busca un Jefe de Punto/Administrador Operativo para liderar las operaciones diarias de uno o varios restaurantes, asegurando servicio eficiente y de alta calidad.

Serás responsable de supervisar inventarios, proveedores y calidad del servicio, manteniendo la satisfacción del cliente y el cumplimiento de políticas.

Tu liderazgo y habilidades organizativas serán clave para motivar al equipo y alcanzar metas de productividad bajo presión.

Qualificações

• Experiencia comprobable en gestión de restaurantes.
• Capacidad para dirigir y motivar equipos.
• Habilidades de planificación y organización avanzadas.
• Proactivo(a) con enfoque en resultados y toma de decisiones bajo presión.

Responsabilidades

• Supervisar operaciones diarias del restaurante para garantizar servicio eficiente.
• Gestión de inventarios y proveedores y confirmación de pedidos.
• Asegurar calidad del servicio y satisfacción del cliente.
• Actuar como enlace entre alta dirección y equipo, comunicando objetivos y políticas.

Conhecimentos

Liderazgo

Gestión de equipos

Toma de decisiones

Planificación

Calidad

Operaciones

Supervisión

Gestión de personal

Adherencia a normas

Eficiencia

Formação académica

Universidad / Carrera técnica

Descrição da oferta de emprego

Buscamos un profesional con experiencia en gestión de restaurantes para el puesto de Jefe de Punto/Administrador Operativo.

En este rol, serás responsable de supervisar y gestionar las operaciones diarias del restaurante, asegurando un servicio eficiente y de alta calidad.

Tu liderazgo y habilidades organizativas serán clave para mantener la excelencia en la atención al cliente y en la gestión del equipo.

Requisitos clave para el puesto incluyen una sólida experiencia en gestión de restaurantes, capacidad para dirigir y motivar a un equipo, y habilidades de planificación y organización avanzadas.

Debes ser una persona proactiva, con una actitud enfocada en los resultados y una capacidad para tomar decisiones rápidas y efectivas en situaciones de alta presión.

Tu responsabilidad principal será garantizar que todas las operaciones se desarrollen de manera fluida y eficiente, desde la gestión de inventarios y proveedores (confirmacion de pedidios) hasta la supervisión de la calidad del servicio y la satisfacción del cliente.

Además, serás el enlace entre la alta dirección y el equipo de trabajo, transmitiendo objetivos y expectativas, y asegurando la implementación de las políticas y procedimientos establecidos.

Si tienes un historial probado en roles similares, esta oportunidad es para ti.

-Requerimientos-

• Educación mínima: Universidad / Carrera técnica


• 5 años de experiencia


• Idiomas: Español


• Conocimientos: Adherencia o cumplimiento de normas, Eficiencia, Gestión de equipos, Liderazgo, Toma de decisiones, Calidad, Gestión de personal, Operaciones, Supervisión, Gestión de restaurantes


• Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, operative, operativo, restaurador