Jefe de servicio – restaurante

AVANT CONSULTORIA TALENTO HUMANO; Zarzal; On-site; COP 13,063,000 - 21,772,000; Full time

Job summary

AVANT CONSULTORIA TALENTO HUMANO busca Jefe de Servicio para restaurante en La Uribe, Valle del Cauca. La función implica coordinar el servicio, liderar el equipo y asegurar una experiencia de cliente de alta calidad.

El candidato ideal debe tener formación técnica y al menos 1 año de experiencia en restaurantes o servicios similares, con enfoque en organización, servicio y control de procesos administrativos. Salario fijo y auxilio de transporte.

Qualifications

• Formación: Técnico o tecnólogo en áreas afines a administración, logística o alimentos y bebidas.
• Experiencia: Mínimo 1 año en procesos de servicio y coordinación de personal en restaurantes o similares.

Responsibilities

• Coordinar y supervisar el servicio y al equipo de colaboradores.
• Elaborar y organizar la programación de turnos del personal.
• Realizar seguimiento al cumplimiento de las actividades del equipo.
• Gestionar atención a proveedores y apoyar procesos de pago a proveedores.
• Realizar pedidos de insumos y apoyar inventarios y control de existencias.
• Apoyar cuadre y control de caja y actividades administrativas propias del punto.
• Brindar apoyo operativo durante el servicio y garantizar estándares de servicio.

Skills

Liderazgo

Organización

Orientación al servicio

Comunicación efectiva

Resolución de situaciones operativas

Gestión administrativa básica

Education

Técnico o tecnólogo en Administración, Logística, Gestión Empresarial, Alimentos y Bebidas o áreas afines

Job description

JEFE DE SERVICIO – RESTAURANTE

• Ubicación: La Uribe, Valle del Cauca

Reconocido restaurante de la región se encuentra en búsqueda de Jefe de Servicio, una persona con liderazgo, orientación al cliente y capacidad para coordinar equipos de trabajo, garantizando una excelente experiencia de servicio y el adecuado funcionamiento de la operación.

¿Cuál será tu misión?

Coordinar y supervisar el servicio del restaurante, acompañando al equipo de colaboradores y apoyando los diferentes procesos administrativos y operativos del punto, con el objetivo de asegurar una atención eficiente, organizada y de calidad para nuestros clientes.

Principales funciones

• Coordinar y supervisar el servicio y al equipo de colaboradores.
• Elaborar y organizar la programación de turnos del personal.
• Realizar seguimiento al cumplimiento de las actividades del equipo.
• Gestionar el recibimiento y atención de proveedores.
• Apoyar el proceso de pago a proveedores.
• Realizar pedidos de productos e insumos requeridos para la operación.
• Apoyar los procesos de inventario y control de existencias.
• Realizar cuadre y control de caja.
• Apoyar las actividades administrativas propias del punto.
• Brindar apoyo operativo durante el servicio cuando la operación lo requiera.
• Contribuir al cumplimiento de los estándares de servicio, orden y funcionamiento del restaurante.

Perfil requerido

Formación: Técnico o tecnólogo en Administración, Logística, Gestión Empresarial, Alimentos y Bebidas o áreas afines.

Experiencia: Mínimo 1 año de experiencia en procesos de servicio, coordinación de personal u operación en restaurantes, establecimientos gastronómicos o sectores similares.

Buscamos una persona con habilidades de:

• Liderazgo y manejo de equipos.
• Organización y planificación.
• Orientación al servicio.
• Comunicación efectiva.
• Capacidad para resolver situaciones operativas.
• Manejo y control de procesos administrativos básicos.
• Trabajo en equipo y disposición para apoyar la operación.

Condiciones laborales

Cargo: Jefe de Servicio

Tipo de contrato: Término fijo

Salario: $1.950.905 + auxilio de transporte

Horario: Turnos rotativos dentro de la franja de 6:00 a. m. a 10:00 p. m.

Lugar de trabajo: La Uribe, Valle del Cauca

¿Por qué unirte a nuestro equipo?

Tendrás la oportunidad de asumir un rol clave dentro de la operación del restaurante, liderando el servicio, acompañando a los colaboradores y aportando directamente a la experiencia de nuestros clientes.

Si cuentas con experiencia en restaurantes, disfrutas liderar equipos y tienes vocación por el servicio, queremos conocerte. ¡Postúlate!