Gerente operativo. Barranquilla.

Andrés Carne de Res; Bogotá; On-site; COP 120,000,000 - 170,000,000; Full time

Job summary

Andrés Carne de Res busca un líder estratégico con amplia experiencia en dirección de operaciones para dirigir la operación integral de su reconocido restaurante en Barranquilla. Garantizar rentabilidad, servicio de excelencia, cumplimiento de indicadores y estándares corporativos es clave.

El candidato podrá dirigir equipos multidisciplinarios, promover una cultura de alto desempeño y tomar decisiones orientadas al crecimiento sostenible del negocio, manteniendo el cumplimiento legal y de

Qualifications

• Profesional en Administración, Ingeniería, Economía u afín.
• 6+ años liderando operaciones, preferible en servicios, gastronomía, hotelería o entretenimiento.
• Conocimiento en gestión financiera, presupuestos, KPIs, manejo de personal y legislación laboral.

Responsibilities

• Liderar la operación diaria con altos estándares de calidad y servicio.
• Administrar presupuestos, indicadores financieros, costos e inventarios.
• Diseñar e implementar estrategias para metas comerciales y operativas.
• Gestionar, desarrollar y motivar equipos de trabajo.
• Analizar resultados y proponer planes de mejora continua.
• Garantizar cumplimiento de normativa laboral, sanitaria y de seguridad.

Skills

Liderazgo

Pensamiento estratégico

Toma de decisiones

Orientación a resultados

Comunicación asertiva

Resolución de problemas

Gestión de personas

Education

Profesional en Administración

Tools

Sistemas de gestión

Ofimática

Job description

Buscamos un(a) líder estratégico(a) con amplia experiencia en la dirección de operaciones, capaz de garantizar el cumplimiento de los objetivos del negocio mediante una gestión eficiente de los recursos, el liderazgo de equipos de alto desempeño y la optimización continua de los procesos operativos. Será responsable de dirigir la operación integral de reconocido restaurante en la ciudad de Barranquilla, asegurando la rentabilidad, la excelencia en el servicio, el cumplimiento de indicadores, el control presupuestal y la correcta ejecución de los estándares corporativos. Además, deberá liderar equipos multidisciplinarios, promover una cultura de alto desempeño y tomar decisiones estratégicas orientadas al crecimiento y sostenibilidad del negocio.

Responsabilidades Principales

• Liderar la operación diaria garantizando altos estándares de calidad y servicio.
• Administrar presupuestos, indicadores financieros, costos, inventarios y recursos.
• Diseñar e implementar estrategias para el cumplimiento de metas comerciales y operativas.
• Gestionar, desarrollar y motivar equipos de trabajo.
• Analizar resultados y establecer planes de mejora continua.
• Garantizar el cumplimiento de la normatividad laboral, sanitaria y de Seguridad y Salud en el Trabajo.
• Representar la operación ante entidades y actores externos cuando sea requerido.

Perfil Requerido

• Profesional en Administración, Ingeniería, Economía, Hotelería, Operaciones o carreras afines.
• Mínimo 6 años de experiencia liderando operaciones, preferiblemente en empresas de servicios, gastronomía, hotelería, entretenimiento o sectores afines.
• Conocimiento en gestión financiera, presupuestos, indicadores (KPIs), manejo de personal, legislación laboral, sistemas de gestión y herramientas ofimáticas.
• Habilidades de liderazgo, pensamiento estratégico, toma de decisiones, orientación a resultados, comunicación asertiva y resolución de problemas.

Si te apasiona liderar equipos, impulsar resultados y transformar operaciones de alto impacto, esta oportunidad es para ti.