Administrador / líder de punto de venta restaurantes

Gi Group Colombia; Bogotá; Presencial; COP 22.342.000 - 26.762.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Descuentos en productos

Media jornada cumpleaños

Descripción de la vacante

Gi Group Colombia busca 5 administradores para puntos de venta en la zona gastronómica. Se exige experiencia previa, conocimiento de gastronomía, manipulación de alimentos y bioseguridad.

Los puestos son presenciales en varias ubicaciones: Zona Rosa, Centro, Connecta, Salitre Plaza y Cedritos, con horarios de domingo a domingo (11:30 am a 9:00 pm) y compensación de un día libre a la semana. Ofrecen sueldo de 2.200.000 COP al mes, que incluye un auxilio de transporte de 249.095 COP.

Formación

• Experiencia de 2–3 años en puntos de venta gastronómicos.
• Conocimientos en gastronomía y normas de bioseguridad.
• Conocimientos de requerimientos legales del sector.

Responsabilidades

• Realizar la programación y controlar el manejo de la malla horaria del personal a cargo.
• Llevar el control, manejo y rotación del inventario de materia prima, insumos y suministros.
• Realizar la programación y control de pedidos de materia prima.
• Garantizar el cumplimiento de los requerimientos legales por parte de los entes de control.
• Elaborar listado de funciones y responsabilidades del personal del punto de venta donde se contempla puesto de trabajo, aseo y limpieza y garantizar que el personal cumpla con las funciones asignadas.
• Mantener en perfecto orden y aseo el punto de venta.
• Capacitar al personal en todos los procesos y procedimientos de la operación.
• Dar el apoyo necesario en todas las partes del proceso siempre y cuando la operación lo requiera.
• Cumplir con los indicadores asignados y buscar estrategias necesarias para el aumento de ventas.
• Cumplir con las metas asignadas.

Conocimientos

Conocimientos en gastronomía

Manipulación de alimentos

Bioseguridad

Experiencia 2-3 años

Descripción del empleo

Administrador Punto de Venta (sector gastronómico)

Profesional

2 - 3 AÑOS de experiencia

Conocimientos en gastronomía, manipulación de alimentos, normas de bioseguridad y todos los requerimientos legales relacionados al sector

Presencial

SE REQUIEREN 5 ADMINISTRADORES PARA LOS 5 PUNTOS DE VENTA DE LA COMPAÑÍA (ZONA ROSA, CENTRO, CONNECTA, SALITRE PLAZA Y CEDRITOS)

$1.950.905 + $249.095 de auxilio de transporte para un total de $2.200.000.

• Estabilidad laboral % de descuento como empleados en productos de la compañía


• Media Jornada laboral en el día del cumpleaños

Domingo a Domingo (11:30 am a 9:00 pm) con 1 día a la semana compensatorio

LABORES DEL CARGO

• Realizar la programación y controlar el manejo de la malla horaria del personal a cargo


• Llevar el control , manejo y rotación del inventario de materia prima, insumos y suministros


• Realizar la programación y control de pedidos de materia prima


• Garantizar el cumplimiento de los requerimientos legales por parte de los entes de control


• Elaborar listado de funciones y responsabilidades del personal del punto de venta donde se contempla puesto de trabajo, aseo y limpieza y garantizar que el personal cumpla con las funciones asignadas


• Mantener en perfecto orden y aseo el punto de venta


• Capacitar al personal en todos los procesos y procedimientos de la operación


• Dar el apoyo necesario en todas las partes del proceso siempre y cuando la operación lo requiera


• Cumplir con los indicadores asignados y buscar estrategias necesarias para el aumento de ventas


• Cumplir con las metas asignadas