Administrador dom a dom 6am pm 2.00 pm/2.00 pm a 9 pm

PASTELERIA ROMANNOTI S . A . S; Bogotá; On-site; COP 16,740,000 - 23,436,000; Full time

Job summary

PASTELERIA ROMANNOTI S . A . S busca un administrador de punto de venta en alimentos con experiencia para liderar el equipo, gestionar presupuestos y controles de inventario.

El candidato debe coordinar personal, asegurar la calidad e inocuidad, así como cumplir con normas SST y auditorías internas, atendiendo quejas y gestionando turnos y nómina.

Qualifications

• Educación mínima en administración de empresas o similar.
• 2–3 años de experiencia en roles de administración de punto de venta en alimentos.
• Disponibilidad para turnos rotativos y horario.
• Salario según SMLV, auxilio de transporte, bonificación y propinas.

Responsibilities

• Liderar y coordinar el equipo del PDV.
• Controlar presupuesto de ventas y costos e indicadores.
• Gestionar inventarios, pedidos y rotación de producto.
• Garantizar manejo de caja y auditorías internas.
• Programar turnos y gestionar novedades de nómina.
• Asegurar cumplimiento de estándares de calidad, BPM e inocuidad y atender quejas.

Skills

Liderazgo de equipos

Gestión de ventas

Control de costos

Inventarios

Manejo de caja

Turnos y nómina

Education

Administración de empresas

Técnico/Tecnólogo en alimentos o gastronomía

Tools

Ofimática

Auditoría interna

Job description

Se requiere ADMINISTRADOR DE PUNTO DE VENTA en alimentos con empatía, don de gentes y talento para las ventas y el manejo operativo de un local, asegurando el cumplimiento del presupuesto de ventas, control de costos, inventarios, manejo de personal y estándares de servicio, calidad e inocuidad.

Funciones principales

• Liderar y coordinar el equipo de trabajo del PDV.
• Conocimiento en manejo de presupuesto de ventas y control de costos e indicadores.
• Conocimiento en inventarios, pedidos y rotación de producto.
• Garantizar el correcto manejo de caja y auditorías internas.
• Programar turnos, creación de mallas y gestionar novedades de nómina.
• Manejo de personal más de 8 personasmanejo y el cumplimiento de estándares de calidad, BPM e inocuidad.Atender quejas y reclamos.
• Asegurar el cumplimiento de lineamientos de SST y normatividad vigente.
• Manejo de herramientas ofimáticas

Requerimientos

• Educación mínima: administrador de empresas, técnico o tecnólogo en alimentos, gastronomía.
• Experiencia de 2 a 3 años de experiencia.
• Requisitos: Experiencia previa en roles similares (administración de punto en alimentos recientemente).
• Salario: básico SMLV+ auxilio de transporte + bonificación+ propinas.
• Turnos rotativos; 6 am a 2 pm 2 pm a 9 pm.
• Disponibilidad inmediata.