Administrador de restaurantes

LA RECETA Y CIA S.A.S; Bogotá ciudad; On-site; COP 27,420,000 - 32,844,000; Full time

Benefits offered by this job

Contrato indefinido

Bonos por metas

Prestaciones sociales

Bienestar laboral flexible

Job summary

La Receta, empresa de servicios de alimentos, busca un administrador/a de restaurantes para asegurar el correcto funcionamiento del punto de venta y lograr las metas de ventas y calidad del servicio. Coordinarás al equipo, gestionarás inventarios y controlarás normas SST y de calidad.

Se valorará experiencia mínima de 1 año en roles similares y manejo de BPM, ERP y POS SIESA. Contrato indefinido y beneficios laborales, con posibilidad de trabajo en diferentes puntos de la ciudad de Bogotá.

Qualifications

• Formación mínima de Bachiller y/o técnico en administración.
• Deseable tecnología en áreas afines.
• Experiencia en manejo de indicadores y metas.

Responsibilities

• Velar por el correcto funcionamiento del punto de ventas y cumplimiento de metas de ventas y calidad del servicio.
• Mantenimiento y mejora de estándares de servicio al cliente.
• Gestión y control del equipo de trabajo (horarios, normas).
• Control de inventarios de materia prima, vinos y licores; rotación y calidad.
• Programar actividades de mantenimiento y velar por normas SST.
• Gestión de documentos ante DIAN y Secretaria de Salud; apoyo a auditores.

Skills

Manejo de sistemas

Liderazgo

Organización

Atención al detalle

Comunicación

Education

Bachiller

Técnico/ Tecnólogo en administración

Tools

BPM

ERP

POS SIESA

Job description

En La Receta, valoramos la diversidad de talentos y creemos en las oportunidades para todos. Nuestro proceso de selección está abierto a todas las personas, incluyendo aquellas con discapacidad.

Serás responsable de:

• Velar por el correcto funcionamiento del punto de ventas en cuanto a: cumplir con las metas de ventas y estándares de calidad en el servicio al cliente, manejo de equipo de trabajo, control locativo y control de producto.
• Mantenimiento y mejora de los estándares de servicio ofrecido a los clientes
• Cumplimiento de metas de ventas y calidad del punto - Gestión manejo y control del equipo de trabajo (horarios, normas y demás) - Control de productos (inventarios de materia prima, vinos y licores, rotación y calidad del mismo)
• Programar actividades de mantenimiento requeridas
• Velar por el cumplimiento de normas SST
• Hacer control de documentos requeridos por la DIAN y Secretaria de salud, auditores internos y externos y demás labores asociadas a su rol y asignadas por sus líderes

Beneficios:

• Base salarial $ 2.700.000 + prestaciones sociales
• Compensación variable por logros del punto de venta + propinas
• Contrato a termino indefinido de manejo y confianza, directo con la empresa
• No hay pago de extras ni recargos
• Beneficios del plan de bienestar laboral flexibles.

Qué requieres para postularte?

• Bachiller. Deseable, Técnico/ Tecnólogo en administración o áreas afines
• Habilidades en el manejo de sistemas
• Conocimiento en manejo de indicadores, cumplimiento de metas, inventarios y manejo de personal
• Mínimo 1 año de experiencia continuo como administrador/a de restaurantes (servicio a la mesa o autoservicio)
• Deseable conocimientos complementarios en BPM, ERP Y POS SIESA
• Comunicación, servicio al cliente, atención al detalle, liderazgo, organización.

Nuestros horarios:

Disponibilidad horaria lunes a domingo con día de descanso en semana - apertura a cierre del restaurante.

Punto de trabajo:

Puntos de venta en los que sea requerido en la ciudad.

Si cumples con el perfil y quieres ser parte de nuestra empresa, ¡esperamos tu postulación!