Administrador/a

Grupo MX; Bogotá; On-site; COP 36,000,000 - 60,000,000; Full time

Benefits offered by this job

Descuentos en los restaurantes de la 3

Job summary

Grupo MX busca una persona dinámica para liderar la operación de su punto de venta en Bogotá, garantizando una experiencia de cliente memorable.

Se requiere formación en Administración y al menos 2 años de experiencia en restaurantes o gastrobares, con capacidad para coordinar turnos, controlar inventarios y gestionar ventas, cobranzas y servicio al cliente. Contrato indefinido y beneficios de la marca.

Qualifications

• Formación académica en Administración (técnico, tecnólogo o profesional)
• Experiencia mínima de 2 años en administración de restaurantes, bares o negocios gastronómicos
• Experiencia liderando equipos de trabajo

Responsibilities

• Garantizar el adecuado funcionamiento del punto de venta y liderar al equipo.
• Controlar recursos y supervisar la operación para asegurar calidad del servicio.
• Gestionar ventas, inventarios y cierres de caja; manejar pagos y herramientas POS.
• Planificar turnos y gestionar personal; coordinar eventos y reservas.
• Cumplir estándares de la marca y metas comerciales; atender requerimientos de clientes.

Skills

Liderazgo

Comunicación eficaz

Orientación al servicio

Pensamiento analítico

Planeación

Organización

Trabajo en equipo

Proactividad

Resolución de incidentes

Education

Técnico/Tecnólogo o profesional en Administración

Tools

Sistemas POS

Manejo de caja

Herramientas tecnológicas

Job description

En Grupo MX buscamos una persona dinámica, organizada y orientada a resultados, con experiencia en la administración de restaurantes, bares o gastrobares, capaz de liderar la operación y garantizar experiencias memorables para nuestros clientes.

¿Cuál será tu misión?

Garantizar el adecuado funcionamiento del punto de venta, liderando al equipo de trabajo, controlando los recursos y supervisando la operación, con el propósito de asegurar la calidad del servicio, el cumplimiento de los estándares de la marca y el logro de las metas comerciales.

¿Qué buscamos?

• Formación académica: Técnico, tecnólogo o profesional en Administración o áreas afines.
• Experiencia mínima de 2 años en administración de restaurantes, bares o establecimientos gastronómicos.
• Experiencia liderando equipos de trabajo.

Conocimientos en:

• Operación de restaurantes y bares.
• Servicio y atención al cliente.
• Manejo de caja, medios de pago y cierres de caja.
• Control de inventarios, costos y presupuestos.
• Seguimiento de ventas e indicadores de gestión.
• Programación de turnos y gestión de personal.
• Manejo de sistemas POS y herramientas tecnológicas.
• Buenas prácticas de manipulación de alimentos y cumplimiento de normas sanitarias.

¿Cuáles serán tus principales retos?

• Coordinar y supervisar la operación diaria del punto de venta.
• Liderar, acompañar y hacer seguimiento al equipo de trabajo.
• Garantizar la calidad del servicio y la satisfacción de los clientes.
• Controlar las ventas, los cierres de caja, los inventarios y las novedades de pagos.
• Planificar los horarios del personal y asegurar la cobertura operativa.
• Hacer seguimiento al cumplimiento de las metas comerciales y los indicadores de gestión.
• Coordinar eventos, conciertos y reservas, garantizando los recursos necesarios.
• Velar por el cumplimiento de los estándares de presentación, orden, limpieza y funcionamiento del establecimiento.
• Gestionar las novedades operativas y apoyar la solución de quejas, reclamos y requerimientos de los clientes.

¿Qué competencias buscamos?

• Liderazgo
• Comunicación efectiva
• Orientación al servicio
• Pensamiento analítico
• Planeación
• Organización
• Trabajo en equipo
• Proactividad
• Capacidad para resolver situaciones propias de la operación

¿Qué ofrecemos?

• Contrato a término indefinido.
• Vinculación directa con Grupo MX.
• Descuentos en los restaurantes de la marca

Lugar de trabajo: Bogotá.

¡En Grupo MX buscamos líderes que conviertan una gran operación en una experiencia extraordinaria!