Supervisor de Turno – Cafetería, Liderazgo y Servicio

Cafetería y restaurante

Puerto Montt

On-site

CLP 7,812,000 - 10,044,000

Full time

14 days+

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Benefits offered by this job

Sueldo
Bonificación de liderazgo
Propinas

Job summary

Cafetería y restaurante en Puerto Montt busca un encargado de turno con liderazgo, order y proactividad para integrar el equipo. El rol implica supervisar al personal, gestionar dotación y asegurar la buena atención al cliente.

Se requieren habilidades de organización, apertura y cierre según turno, y coordinación con cocina para mantener estándares en el local. Se valorará capacidad administrativa y comunicación efectiva con la administración.

Qualifications

  • Se requiere habilidades de supervisión y liderazgo de equipo.
  • Capacidad de atención al cliente y resolución de inquietudes.
  • Gestión de turnos y control de dotación.

Responsibilities

  • Supervisar al personal y confeccionar y revisar cumplimientos de turno para asegurar la dotación necesaria.
  • Atender al cliente, resolver inquietudes, y realizar apertura y/o cierre del local según turno.
  • Coordinar con cocina para que todo esté en orden y en óptimas condiciones para auditorías.
  • Gestionar insumos y materias primas necesarias, siguiendo procedimientos de la empresa.
  • Mantener la parte administrativa y el orden de documentos.
  • Supervisar a estudiantes en prácticas (si los hay).
  • Mantener buena comunicación con el equipo y con la jefa de administración.

Skills

Liderazgo
Supervisión de personal
Atención al cliente
Comunicación efectiva
Organización

Job description

Cafetería y restaurante en Puerto Montt busca un encargado de turno con liderazgo, order y proactividad para integrar el equipo. El rol implica supervisar al personal, gestionar dotación y asegurar la buena atención al cliente.

Se requieren habilidades de organización, apertura y cierre según turno, y coordinación con cocina para mantener estándares en el local. Se valorará capacidad administrativa y comunicación efectiva con la administración.

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