JEFE / PASTELERA (O)

MUT; Santiago; Sur place; CLP 8 000 000 - 12 000 000; Plein temps

Résumé du poste

MUT, el Mercado Urbano Tobalaba, busca una pastelera/o para un nuevo proyecto gastronómico e integrarse desde la apertura. Buscamos una persona apasionada por la pastelería, organizada y atenta al detalle, capaz de trabajar en equipo en un entorno dinámico.

Entre sus funciones estarán la elaboración y montaje de productos, mantener estándares de calidad y apoyo en control de insumos y producción diaria, coordinándose con el equipo de cocina.

Qualifications

• Experiencia mínima en pastelería (3 años).
• Capacidad para proponer ideas creativas y soluciones en producción.
• Orden y compromiso para trabajar en un entorno dinámico y en equipo.

Responsabilités

• Elaboración y montaje de productos de pastelería.
• Mantener estándares de calidad, presentación y sabor.
• Organización y limpieza del área de trabajo.
• Apoyo en control de insumos y producción diaria.
• Trabajo coordinado con el equipo de cocina.

Connaissances

Creatividad

Organización

Atención al detalle

Trabajo en equipo

Experiencia pastelera 3 años

Description du poste

Jefe del área de pastelería, requiere Pastelera/o – Nuevo Proyecto Gastronómico en MUT

Nuevo proyecto gastronómico ubicado en el Mercado Urbano Tobalaba (MUT) se encuentra en búsqueda de Pastelera/o para integrarse a su equipo desde la apertura.

Buscamos una persona apasionada por la pastelería, organizada y con atención al detalle, que quiera ser parte de un proyecto en crecimiento dentro de un entorno gastronómico dinámico.

Funciones principales:

• Elaboración y montaje de productos de pastelería.
• Mantener estándares de calidad, presentación y sabor.
• Organización y limpieza del área de trabajo.
• Apoyo en control de insumos y producción diaria.
• Trabajo coordinado con el equipo de cocina.

Requisitos:

• Experiencia previa en pastelería (al menos 3 años).
• Creatividad/propuestas
• Conocimientos de técnicas básicas y producción.
• Orden, responsabilidad y compromiso.
• Capacidad para trabajar en equipo y en un entorno dinámico.