PASTELERA/O CON EXPERIENCIA

Amasandería Artesanal Umami; Puerto Montt; On-site; CLP 7,812,000 - 11,160,000; Full time

Job summary

En Amasandería y Pastelería Umami te buscamos un pastelero/a apasionado y proactivo para integrarse al equipo de producción en Puerto Montt. Deberás mantener el orden y la limpieza, cumplir con normas sanitarias y entregar productos de alta calidad.

El candidato ideal contará con experiencia de 1–2 años, formación en pastelería o gastronomía y capacidad para trabajar bajo sistemas de producción programados, aportando rapidez y detalle en cada pieza.

Qualifications

• Experiencia mínima de 1–2 años en pastelería, panadería, cafetería o banquetería.
• Estudios o formación afín en pastelería o gastronomía.
• Capacidad de trabajar bajo estándares de producción y normas sanitarias.

Responsibilities

• Elaboración de tortas, pasteles, bollería, masas dulces y vitrinas de acuerdo con recetas y estándares.
• Acabado estético y prolijo de productos, asegurando presentación impecable.
• Monitorear el estado de las materias primas y productos terminados.
• Apoyar en el control de inventario de insumos del área de pastelería.
• Mantener limpieza, orden y desinfección del área de trabajo, utensilios y maquinaria.

Skills

Rapidez

Minuciosidad

Trabajo en equipo

Sistemas de producción

Education

Formación en pastelería/gastronomía

Job description

En Amasandería y Pastelería Umami estamos en búsqueda de un/a Pastelero/a apasionado/a, proactivo/a y con experiencia para integrarse de forma estable a nuestro equipo de producción. Si te destaca el orden, el compromiso con el sabor y buscas un grato ambiente laboral, ¡esta oportunidad es para ti!

Principales Funciones:

• Elaboración de tortas, pasteles, bollería, masas dulces y postres vitrina de acuerdo con las recetas y estándares.
• Acabado estético y prolijo de productos, asegurando una presentación impecable.
• Monitorear el estado de las materias primas y los productos terminados.
• Apoyar en el control de inventario de insumos del área de pastelería.
• Mantener la limpieza, orden y desinfección de su área de trabajo, utensilios y maquinarias, cumpliendo estrictamente con las normas sanitarias vigentes (manipulación de alimentos).

Requisitos mínimos:

Experiencia demostrable: Mínimo 1 o 2 años en cargos similares (pastelerías, panaderías, cafeterías o banquetería).

Formación (Deseable):

Estudios en pastelería, gastronomía internacional o cursos afines (no excluyente si cuenta con sólida experiencia práctica).

Habilidades:

Rapidez, minuciosidad en los detalles, capacidad para trabajar en equipo y bajo sistemas de producción programados.

Documentación:

Extranjeros contar con visa de trabajo vigente.