Chef ejecutivo

Global Talent; Providencia; On-site; CLP 20,088,000 - 31,248,000; Full time

Benefits offered by this job

Aguinaldos

Capacitación continua

Días administrativos

Job summary

Global Talent busca un/a Chef Ejecutivo/a para liderar la propuesta gastronómica de la empresa, diseñando experiencias, clases y demostraciones que potencien nuestros productos para el canal Horeca.

Se requiere formación en cocina profesional y experiencia en capacitaciones, atención a clientes y orientación comercial para apoyar al equipo de ventas. Ofrecemos crecimiento profesional y capacitación continua.

Qualifications

• Formación mínima en cocina profesional o gastronomía.
• Experiencia comprobable en cocina profesional y en capacitaciones/demostraciones.
• Experiencia en atención y relación con clientes.
• Conocimientos técnicos de cocina y equipamiento gastronómico.

Responsibilities

• Diseñar y realizar clases de cocina y experiencias gastronómicas para clientes y equipos internos.
• Desarrollar recetas y preparaciones para demostrar uso y atributos de los productos.
• Realizar demostraciones de productos y equipamiento gastronómico.
• Capacitar a equipos comerciales y de tiendas en características, usos y aplicaciones de los productos.
• Entregar herramientas técnicas para asesorar a clientes.
• Participar en reuniones y presentaciones con clientes estratégicos.
• Apoyar al área comercial en procesos de venta consultiva y proyectos especiales.
• Adaptar demostraciones según las necesidades de cada cliente y segmento Horeca.
• Mantenerse actualizado/a respecto a tendencias y soluciones gastronómicas.

Skills

Cocina profesional

Capacitación

Presentaciones

Relación con clientes

Comunicación

Enfoque comercial

Education

Titulación en Gastronomía

Tools

Equipamiento gastronómico

Job description

¿Te apasiona la gastronomía y disfrutas compartir tus conocimientos con clientes y equipos comerciales? Nos encontramos en búsqueda de un/a Chef Ejecutivo/a que será responsable de liderar y desarrollar la propuesta gastronómica y técnica de la compañía, utilizando su experiencia culinaria para generar demostraciones, capacitaciones y experiencias que potencien nuestros productos y soluciones para el canal gastronómico.

Principales funciones

• Diseñar y realizar clases de cocina y experiencias gastronómicas para clientes y equipos internos.
• Desarrollar recetas y preparaciones orientadas a demostrar el uso, funcionalidad y atributos de los productos.
• Realizar demostraciones prácticas de productos y equipamiento gastronómico.
• Capacitar a equipos comerciales y de tiendas respecto a características, usos, beneficios y aplicaciones de los productos.
• Entregar herramientas técnicas que permitan al equipo comercial asesorar correctamente a los clientes.
• Participar en reuniones y presentaciones con clientes estratégicos.
• Apoyar al área comercial en procesos de venta consultiva y proyectos especiales.
• Adaptar demostraciones y propuestas gastronómicas según las necesidades de cada cliente y segmento HORECA.
• Mantenerse actualizado/a respecto a tendencias, productos y nuevas soluciones gastronómicas.

Requisitos

• Formación como Chef Profesional, Gastronomía, Administración Gastronómica o carrera afín.
• Experiencia comprobable en cocina profesional.
• Experiencia realizando capacitaciones, clases o demostraciones gastronómicas.
• Experiencia en atención, presentación o relacionamiento con clientes.
• Deseable experiencia en empresas relacionadas con HORECA, equipamiento gastronómico, utensilios o productos para cocina profesional.
• Buenas habilidades de comunicación y capacidad para desenvolverse frente a grupos.
• Orientación comercial y al cliente.
• Conocimientos técnicos de cocina y equipamiento gastronómico.

¿Qué te ofrecemos?

• Incorporarse a una compañía en crecimiento.
• Beneficios adicionales, como aguinaldos, días administrativos, entre otros.
• Capacitación continua y proyección profesional.

Oferta bajo el marco de la Ley 21.015, que incentiva la inclusión laboral de personas con discapacidad.

-Requerimientos- Educación mínima: Universitaria / I.P. / C.F.T.

3 años de experiencia

Palabras clave: cocinero, directivo, mando, gobierno, regencia, executive, managing, ejecutivo