Chef Ejecutivo Comercial: Capacitación Culinaria

Confidencial; Santiago; Vor Ort; CLP 20.088.000 - 40.176.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Confidencial busca un Chef Ejecutivo con espíritu comercial para liderar la asesoría y capacitación de clientes en tecnologías gastronómicas de vanguardia. El rol combina la excelencia culinaria con habilidades comerciales para impulsar ventas y fidelizar clientes.

El candidato ideal debe tener formación de chef, al menos 2 años de experiencia en gastronomía y sólido conocimiento de equipos Cook & Chill y cocción rápida.

Qualifikationen

• Formación: Chef de profesión (excluyente).
• Experiencia mínima de 2 años en gastronomía (excluyente).
• Conocimientos en equipos de alta tecnología de cocina (Cook & Chill, horneado rápido, panadería).
• Perfil comercial orientado al cliente (excluyente).

Aufgaben

• Asesorar y capacitar a clientes sobre el uso y rendimiento de equipos de cocina de alta tecnología.
• Apoyar procesos de ventas gastronómicas, realizar presentaciones y derivar oportunidades a la gerencia comercial.
• Investigar tecnologías, realizar pruebas de preparación de alimentos y evaluar ventajas frente a la competencia.
• Gestionar la relación con chefs y gremio local, creando material de apoyo y videos.
• Monitorear KPIs de efectividad, tasas de conversión y gestionar el presupuesto de actividades mensuales.

Kenntnisse

Habilidad comercial

Capacitación docente

Gestión de KPIs

Cook & Chill

Ausbildung

Chef de Profesión

Jobbeschreibung

Confidencial busca un Chef Ejecutivo con espíritu comercial para liderar la asesoría y capacitación de clientes en tecnologías gastronómicas de vanguardia. El rol combina la excelencia culinaria con habilidades comerciales para impulsar ventas y fidelizar clientes.

El candidato ideal debe tener formación de chef, al menos 2 años de experiencia en gastronomía y sólido conocimiento de equipos Cook & Chill y cocción rápida.