Bartender Mixólogo - Cervezas Artesanales, Part Time

Cervecería Kross; Chile; On-site; CLP 7,812,000 - 11,160,000; Part time

Benefits offered by this job

Beneficios corporativos

Oportunidades de aprendizaje

Job summary

Cervecería Kross busca un Bartender para sumarse a su equipo en el Kross Bar de MallSport, Las Condes. Se espera formación en mixología y al menos 2 años de experiencia en barra, con foco en coctelería internacional y servicio de alta rotación.

El rol requiere 30 horas semanales, turnos rotativos de lunes a domingo, en locales Kross Bar. Ofrece un ambiente dinámico, aprendizaje continuo y beneficios corporativos.

Qualifications

• Formación: Curso certificado de Mixología o Bartender.
• Experiencia mínima: 2 años como ayudante de barra o bartender.
• Conocimientos de coctelería internacional y batch.

Responsibilities

• Elaborar recetas de coctelería internacional y de autor, incluyendo batch y lotes.
• Aplicar protocolo de servicio de cerveza artesanal, controlando temperatura y espuma.
• Ejecutar checklist de apertura, turno y cierre de barra; mantener la barra abastecida.
• Mantener higiene y BPM y atender a los comensales con cercanía y conocimiento.

Skills

Coctelería internacional

Batch drinks

Mise en place

Education

Curso certificado de Mixología

Formación técnica en gastronomía/hostelería

Tools

Líneas de shop

Job description

Cervecería Kross busca un Bartender para sumarse a su equipo en el Kross Bar de MallSport, Las Condes. Se espera formación en mixología y al menos 2 años de experiencia en barra, con foco en coctelería internacional y servicio de alta rotación.

El rol requiere 30 horas semanales, turnos rotativos de lunes a domingo, en locales Kross Bar. Ofrece un ambiente dinámico, aprendizaje continuo y beneficios corporativos.