Bartender de Barra — Cocteles Internacionales y Cervecería

Kross Bar; Santiago; Presencial; CLP 6.696.000 - 10.044.000; A tiempo parcial

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Beneficios corporativos

Oportunidades de aprendizaje

Descripción de la vacante

Kross Bar, ubicado en Providencia, busca un Ayudante de barra para sumarse al equipo de bares. Se trabajarán turnos rotativos de lunes a domingo, con 30 horas semanales en un entorno cervecero artesanal premiado. Se valorará experiencia en coctelería internacional y servicio en barra de alta rotación, con enfoque en BPM y normas de higiene.

La posición es part-time, en local de Providencia, y ofrece oportunidades de aprendizaje y crecimiento dentro de la cultura cervecera de Kross.

Formación

• Formación en mixología o bartending con certificado.
• Mínimo 2 años de experiencia en barras en restaurantes de alta rotación u hoteles.
• Conocimientos de coctelería internacional y cervezas artesanales, manejo de batch y BPM.

Responsabilidades

• Elaborar recetas de coctelería internacional y de autor con batch.
• Aplicar protocolo de servicio de cerveza y controlar temperatura, cristalería y espuma.
• Ejecutar checklist de apertura, turno y cierre, manteniendo la barra abastecida e impecable.
• Atender a comensales en barra con cercanía y conocimiento.

Conocimientos

Mixología

Bartender

Coctelería internacional

Batch preparation

Higiene BPM

Educación

Curso certificado de Mixología o Bartender

Descripción del empleo

Kross Bar, ubicado en Providencia, busca un Ayudante de barra para sumarse al equipo de bares. Se trabajarán turnos rotativos de lunes a domingo, con 30 horas semanales en un entorno cervecero artesanal premiado. Se valorará experiencia en coctelería internacional y servicio en barra de alta rotación, con enfoque en BPM y normas de higiene.

La posición es part-time, en local de Providencia, y ofrece oportunidades de aprendizaje y crecimiento dentro de la cultura cervecera de Kross.