VIP Premium Manager & Cateringleiter – 5★ Service & Work-Life Balance

Hotelis SA (Zürich); Zürich; Hybrid; CHF 140,000 - 190,000; Full time

Benefits offered by this job

Wochenende frei

Pensionskassenlösung

Zentrale Lage Zürich

Work-Life-Balance

Gute Sozialleistungen

Job summary

Hotelis SA (Zürich) sucht eine erfahrene Führungspersönlichkeit als Premium Manager, Cateringleiter für gehobene Gastronomie. Sie leiten den VIP Premium Service, planen Personalressourcen und betreuen Gäste auf 5-Sterne-Niveau.

Zu Ihren Aufgaben gehören Organisation von internen Caterings, Korrespondenz in Deutsch/Englisch und Gewährleistung von Sauberkeit und HACCP-Konformität. Sie arbeiten in einem lebendigen Umfeld im Raum Zürich.

Qualifications

• Gehobene Service- und Gästebetreuung auf 5-Sterne-Niveau.
• Hohe Service- und Weinkenntnisse erforderlich.
• Führungsposition mit mehrjähriger Erfahrung im alc Service, Catering und Gemeinschaftsgastronomie.

Responsibilities

• Führung des VIP Premium Services für à la carte Restaurant, Catering, Room Delivery und Butlerservice.
• Planung und Einsatz von internen Mitarbeitern sowie Aushilfen.
• Bedienung und Betreuung der Gäste, Speisen und Getränke Service auf 5* Niveau.
• Organisation interner Caterings und Anlässe.
• Allgemeine Korrespondenz und administrative Aufgaben in Deutsch und Englisch.
• Sorge für Sauberkeit und Ordnung im Gästebereich nach HACCP.

Skills

Führungserfahrung

Weinkenntnisse

Deutsch & Englisch

Computerkenntnisse

serviceorientiert

kommunikativ

selbstständig

belastbar

Education

Servicelehre

Job description

Hotelis SA (Zürich) sucht eine erfahrene Führungspersönlichkeit als Premium Manager, Cateringleiter für gehobene Gastronomie. Sie leiten den VIP Premium Service, planen Personalressourcen und betreuen Gäste auf 5-Sterne-Niveau.

Zu Ihren Aufgaben gehören Organisation von internen Caterings, Korrespondenz in Deutsch/Englisch und Gewährleistung von Sauberkeit und HACCP-Konformität. Sie arbeiten in einem lebendigen Umfeld im Raum Zürich.