Teamleader*in Sushi (a) 80 - 100%

INGTES AG; Zürich; Vor Ort; CHF 75.000 - 105.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

25% Rabatt in allen Restaurants

zinslose Darlehen

Weiterbildung

Botschafter-Programme

FWG-Events

Zusammenfassung

Wiesner Gastronomie AG sucht für das Nooch Asian Kitchen in Zürich eine*n Teamleader Sushi (80-100%). Sie führen das Sushi-Team, achten auf höchste Qualität und setzen HACCP-Anforderungen um. Sie sprechen Deutsch und Englisch, arbeiten sauber, effizient und motivieren neue Kolleginnen und Kollegen.

Führungs­erfahrung ist willkommen; attraktive Mitarbeiterrabatte und Weiterbildungen runden das Angebot ab. Die Stelle bietet 80–100% Arbeitszeit, abwechslungsreiche Schichten am Mittag- und

Qualifikationen

• Mehrjährige Führungserfahrung in der Gastronomie.
• Gutes Deutsch und Englisch; kommunikativ mit Team und Gästen.
• Saubere, effiziente Arbeitsweise und Detailorientierung.
• Bereitschaft zur Weiterentwicklung und Teamführung.
• HACCP-Hygienekonzept anwenden.

Aufgaben

• Sushi-Gerichte mit Liebe zum Detail zubereiten.
• Teamführung des Sushi-Teams und Koordination des Services.
• Qualität sicherstellen und Hygiene gemäß HACCP beachten.
• Neue Kolleginnen und Kollegen einarbeiten und vorbereiten für den Service.
• Take-Away- und Delivery-Bestellungen unterstützen.

Kenntnisse

Führungserfahrung

Deutsch

Englisch

Detailorientierung

HACCP-Kenntnisse

Tools

HACCP-Kenntnisse

Jobbeschreibung

Teamleader*in Sushi (a) 80-100% im Nooch Badenerstrasse in Zürich

Das Nooch Asian Kitchen, eines der ältesten Food-Konzepte der Familie Wiesner Gastronomie AG, wurde 2004 gegründet und bringt seitdem die Vielfalt der asiatischen Strassenküche in die Schweiz. Das Angebot reicht von frischen Nudel-, Reis- und Suppengerichten bis hin zu verschiedenen Curries. Das Team im Restaurant, welches sich an der lebhaften Badenerstrasse in Zürich befindet, kümmert sich nebst den regulären Gästen vor Ort auch um eingehende Take-Away und Delivery-Bestellungen. Das Lokal, in dem zusätzliche, gemütliche Schaukeln statt Stühlen für eine besondere Atmosphäre sorgen, bietet 120 Sitzplätze im Innenbereich. Zusätzlich stehen im Innenhof weitere 60 Plätze zur Verfügung.

Zur Ergänzung unseres herzlichen und gut eingespielten Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine*n motivierte*n

Deine vielseitigen Tätigkeiten:

• Die Sushi-Gerichte auf der Menükarte machst du mit Leidenschaft und viel Liebe zum Detail
• Als Leader*in hältst du unser Sushiteam zusammen und bringst alle auf Erfolgskurs
• Qualität ist für dich kein Kompromiss und Verantwortung übernimmst du mit Stolz
• Hygiene ist für dich selbstverständlich – du hältst das Hygienekonzept nach HACCP ein und sorgst dafür, dass alles top ist
• Neue Kolleg*innen? Du führst sie ein und machst sie startklar für den Mittags- und Abendservice

Deine Talente & Erfahrungen:

• Berufserfahrung? Klar, du hast schon ein paar Jahre auf dem Buckel und bringst Skills mit
• Du sprichst gutes Deutsch und Englisch und kannst dich problemlos mit Team und Gästen verständigen
• Deine Arbeitsweise ist sauber, effizient und genau – du legst grossen Wert auf Details
• Du bist motiviert, dich weiterzuentwickeln
• Führungserfahrung ist ein Plus – wenn du schon ein Team geleitet hast, umso besser

Wir bieten dir:

• 25 % Rabatt in allen Restaurants der Familie Wiesner Gastronomie
• Unterstützung durch zinslose Darlehen bei finanziellen Engpässen
• Kostenlose Weiterbildungsmöglichkeiten über interne Schulungen
• Mitgestaltung in Botschafter-Programmen wie Champions, Vitality Creators oder Planet Heroes
• Teilnahme an jährlichen FWG-Events

Willst du deinen Lohn schon wissen? Dann schau dir unseren Lohnrechner an: https://forms.fwg.ch/salary-calculator