Stv. Bereichsleitung Service – Mitarbeitendenführung

Restaurant Krone; Zürich; On-site; CHF 90,000 - 120,000; Full time

Job summary

Restaurant Krone in Zürich-Altstetten sucht eine/n Stellvertretung Bereichsleitung Service zur Führung eines engagierten Serviceteams. Sie betreuen Gäste von der Platzierung bis zur Verabschiedung und unterstützen beeinträchtigte Mitarbeitende sowie Lernende.

Sie verfügen über eine abgeschlossene Service-Grundbildung, agogische Weiterbildung und gute Deutschkenntnisse; Flexibilität und Präzision runden Ihr Profil ab.

Qualifications

• Eine abgeschlossene Grundbildung im Service, ggf. agogische Berührungspunkte.
• Weiterbildung im agogischen Bereich und Berufsbildner-Ausbildung von Vorteil.
• Mehrjährige Berufspraxis im à la carte Service.
• Sichere Sprachkenntnisse in Deutsch in Wort und Schrift.
• Verkaufstalent und sehr gute Kommunikationsfähigkeiten.
• Eine offene Persönlichkeit mit guten Umgangsformen und gepflegtem Auftreten.
• Eine starke Belastbarkeit und hohe Flexibilität sowie eine sehr genaue Arbeitsweise.
• Einwandfreier Leumund (Strafregister- und Sonderprivatauszüge werden bei Stellenantritt verlangt)

Responsibilities

• Stellvertretung bei Abwesenheit von Bereichsleiter Service.
• Verantwortung für einen reibungslosen Serviceablauf.
• Betreuung der Gäste, von Platzierung bis Verabschiedung.
• Führen der beeinträchtigten Mitarbeitenden und Lernenden.
• Durchführung der täglichen Servicebesprechungen.
• Durchführung der täglichen Tagesabschlüsse via Lightspeed.
• Schulung und Weiterbildung der beeinträchtigten Mitarbeitenden und Lernenden.
• Kontrolle der Einhaltung der Hygienevorschriften.
• Bestellung von Getränken und Non-food Artikel

Skills

Deutschkenntnisse

Verkaufstalent

Kommunikationsfähigkeit

Belastbarkeit

Flexibilität

Gepflegtes Auftreten

Genauigkeit

Education

Abgeschlossene Grundbildung im Service

Weiterbildung im agogischen Bereich

Berufsbildner-Ausbildung von Vorteil

Job description

Restaurant Krone in Zürich-Altstetten sucht eine/n Stellvertretung Bereichsleitung Service zur Führung eines engagierten Serviceteams. Sie betreuen Gäste von der Platzierung bis zur Verabschiedung und unterstützen beeinträchtigte Mitarbeitende sowie Lernende.

Sie verfügen über eine abgeschlossene Service-Grundbildung, agogische Weiterbildung und gute Deutschkenntnisse; Flexibilität und Präzision runden Ihr Profil ab.