Stellvertretung Leiter Verpflegung 80-100% (m/w)

THARAD Zentrum für Pflege und Betreuung; Derendingen; On-site; CHF 60,000 - 90,000; Full time

Benefits offered by this job

5 Wochen Ferien

Pensionskasse 55% Arbeitgeberübernahme

Park- und Verpflegungsmöglichkeiten

Gratis Kaffee/Tee/Mineralwasser

Offenes Arbeitsklima

Job summary

THARAD Zentrum für Pflege und Betreuung sucht eine engagierte Köchin oder Koch als Stellvertretung Leiter Verpflegung 80–100% (m/w) ab 01. Dezember 2026 oder nach Vereinbarung. Die Position umfasst Führungsverantwortung, Mitgestaltung der Menüplanung und operative Mitarbeit in der Verpflegung.

Sie bringen eine EFZ als Koch/Köchin, Erfahrung im Gesundheitswesen und sehr gute Deutschkenntnisse mit. Attraktive Arbeitsbedingungen, Weiterbildungsmöglichkeiten und ein offenes Klima erwarten Sie in der

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ und Berufsbilder-Kurs.
• Berufserfahrung, idealerweise im Gesundheitswesen.
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.

Responsibilities

• Unterstützen des Leiters Verpflegung in der Führung des Verpflegungsbereiches und Stellvertretung bei Abwesenheit
• Mitgestaltung der Menüplanung
• Tagesverantwortung für Produktion und aktive Mitarbeit
• Beziehungspflege zu Bewohnern zur Berücksichtigung individueller Wünsche
• Wareneingang sicherstellen, Hygienerichtlinien einhalten, Reinigungs- und Kontrollaufgaben übernehmen
• Kooperative Zusammenarbeit im Team und mit anderen Bereichen
• Mithilfe bei Anlässen und Lernenden/PraktikantInnen ausbilden
• Mitverantwortung beim Einkauf und der Lagerbewirtschaftung

Skills

Koch EFZ

Berufsbildnerkurs

Diätkoch Vorteil

mehrjährige Berufserfahrung

Deutsch sehr gut

Teamfähigkeit

PC-Kenntnisse

Education

Koch/Köchin EFZ mit VET-Diplom

Job description

Stellvertretung Leiter Verpflegung 80-100% (m/w)

THARAD Zentrum für Pflege und Betreuung Vacant since: 06.10.2026 Number of jobs: 1 4552 Derendingen (SO) 80% - 100% Immediately Permanent Registration requirement

Das THARAD ist eine Pflegeorganisation der Gemeinden Derendingen, Deitingen und Luterbach. Über 200 Mitarbeitende engagieren sich in den Bereichen der ambulanten und stationären Pflege und Betreuung, Hotellerie, Administration, Sicherheit und Infrastruktur zum Wohl unserer Bewohnenden und Klienten.In unserer Institution stehen die Bedürfnisse und das Wohlbefinden unserer Bewohnenden und Klienten im Mittelpunkt. Das Pflegezentrum bietet 84 Bewohnenden ein zu Hause und verfügt über ein öffentliches Restaurant mit fünfzig Sitzplätzen.

Für die Ergänzung unseres Verpflegungsteams suchen wir per 01. Dezember 2026 oder nach Vereinbarung einen engagierten Koch oder engagierte Köchin alsStellvertretung Leiter Verpflegung 80-100% (m/w)

Deine Aufgaben

• Unterstützen des Leiters Verpflegung in der Führung des Verpflegungsbereiches und Übernahme der Stellvertretung bei dessen Abwesenheit
• Mitgestaltung der Menüplanung
• Übernehmen der Tagesverantwortung für die Produktion und aktive Mitarbeit
• Pflegen des Bewohnerkontakts zur Optimierung der individuellen Wünsche/Anforderungen
• Sicherstellen und Kontrolle des Wareneinganges, einhalten der Hygienerichtlinien und gesetzlichen Vorgaben, übernehmen von Reinigungs- und Kontrollaufgaben
• Kooperative Zusammenarbeit im Team und mit allen übrigen Bereichen
• Mithilfe bei Anlässen
• Begleiten, anleiten und ausbilden von Lernenden und PraktikantInnen
• Mitverantwortung beim Einkauf und der Lagerbewirtschaftung

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ, absolvierter Berufsbildnerkurs, Diätkoch von Vorteil aber nicht Voraussetzung
• mehrjährige Berufserfahrung, von Vorteil im Gesundheitswesen
• Lust Verantwortung zu übernehmen und mitzuhelfen, den Verpflegungsbereich weiterzuentwickeln
• Freude an einer frischen, saisonalen und vollwertigen Küche
• Organisierte, belastbare, aufgestellte Persönlichkeit mit hoher Einsatzbereitschaft
• Selbständige, exakte, zuverlässige Arbeitsweise mit hohem Qualitätsbewusstsein
• Sehr gute Kommunikationsfähigkeiten
• Sehr gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
• Gute PC-Kenntnisse

Als moderner Arbeitgeber im Wasseramt bieten wir Dir attraktive Arbeitsbedingungen

• Ein offenes und wertschätzendes Arbeitsklima mit Möglichkeit zur Mitgestaltung
• Eine abwechslungsreiche und anspruchsvolle Tätigkeit in einem lebendigen Betrieb
• Sehr gute Sozialleistungen, wie 5 Wochen Ferien (ab 50. Lebensjahr 6 Wochen), Pensionskasse (Arbeitgeber übernimmt 55%), günstige Park- und Verpflegungsmöglichkeiten, gratis Kaffee/Tee/Mineralwasser
• Attraktive Arbeitszeiten und vieles mehr

Für weitere Auskünfte steht Dir Frau Marietta Röthlisberger, Leitung Hotellerie, gerne unter der Telefonnummer 032 681 61 90 zur Verfügung. Wir freuen uns, Dich kennenzulernen!Informationen zu unserer Institution findest Du unter www.tharad.ch

• Work location 4552 Derendingen (SO)
• Workload 80% - 100%
• Employment start Immediately
• Employment duration Permanent

• Qualification skilled
• Work experience More than 3 years
• Education Vocational education and training with the Swiss Federal VET Diploma or equivalent

• German Orally : Very good knowledge Written : Very good knowledge

• By email [e-mail]