Köchin/Koch EFZ 80%

Tertianum; Zizers; On-site; CHF 45,000 - 67,000; Full time

Benefits offered by this job

Weiterbildungsmöglichkeiten

Mittagessen CHF 10 (Mitarbeiter)

Rabatte auf Zusatzversicherungen

SBB-Halbtax

Job summary

Tertianum Casa Fiora in Zizers (GR) sucht eine Köchin/einen Koch EFZ 80%–100% zur Verstärkung des Küchenteams. Einsatzbereit sofort oder nach Vereinbarung, Festanstellung.

Sie bringen Berufserfahrung in warmen und kalten Küchenbereichen mit, verfügen über Eigenständigkeit und Engagement, außerdem Freude am Anrichten und Dekorieren von Speisen. Führerschein B ist Voraussetzung, und der Arbeitseinsatz umfasst Events und Caterings.

Qualifications

• Erfahrung im Bereich warmer und kalter Küche, Fertigstellung/Regeneration und Kommissionierung der Speisen
• Professionelle und selbständige Arbeitshaltung
• Gutes Sprachvermögen in Deutsch; Führerschein B ist Voraussetzung (aus Text)

Responsibilities

• Verantwortlich für die fachgerechte Zubereitung und Präsentation aller Kostformen gemäß Menüplan und Spezialwünschen
• Mitverantwortlich für eine effiziente Lagerbewirtschaftung
• HACCP-Konzept und Arbeitssicherheitsrichtlinien einhalten
• Organisation der Arbeit innerhalb des Küchendienstes
• Mitverantwortung für Controlling-Management sowie Qualitätsmanagement
• Mitbetreuungsverantwortliche/r für Auszubildende

Skills

Erfahrung warme/kalte Küche

Selbständige Arbeitsweise

Events/Catering Bereitschaft

Education

Berufs- und Fachschule oder gleichwertig

Job description

Köchin/Koch EFZ 80%

Tertianum Vacant since : 20.10.2026 Number of jobs : 1 7205 Zizers (GR) 80% - 100% Immediately Permanent Registration requirement

Ihr Herz schlägt für ältere Menschen? Ist der Kochberuf Ihre Berufung? Sehen Sie Möglichkeiten, Ihre Fähigkeiten und Erfahrungen sinnstiftend bei uns einzubringen, um einen positiven Einfluss auf das Leben unserer Kundinnen und Kunden zu haben? Dann passen Sie perfekt zu uns!

Für das Tertianum Casa Fiora, Zizers im Kanton Graubünden suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/einen

Köchin / Koch EFZ 80%

Warum Tertianum?Uns ist wichtig, dass unsere Mitarbeitenden Beruf und Privatleben gut miteinander vereinbaren können. Dazu gehört ein vielfältiges Angebot an unterschiedlichen Benefits, z.B.:

• Interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten
• Keine Zimmerstunde und Arbeitsschluss um 19:00 Uhr
• Zusätzlicher freier Tag im Geburtstagsmonat
• Tägliches Mittagessen für CHF 10
• Vergünstigte Mobile- und Internet-Abos bei Sunrise
• Rabatte auf ausgewählte Krankenkassen-Zusatzversicherungen
• SBB-Halbtaxabonnement
• Diverse Flottenrabatte

Weitere Benefits finden Sie auf unserer Website.

Ihre Aufgaben

• Verantwortlich für die fachgerechte Zubereitung und Präsentation aller Kostformen gemäss Menüplan und Spezialwünschen
• Mitverantwortlich für eine effiziente Lagerbewirtschaftung
• Einhalten des HACCP–Konzeptes und Arbeitssicherheitsrichtlinien
• Sach- und fachgerechte Organisation der Arbeit innerhalb des Küchendienstes
• Mitverantwortung für Controlling-Management sowie Qualitätsmanagement
• Mitbetreuungsverantwortliche/r für Auszubildende

Ihr Profil

• Erfahrung im Bereich der warmen und kalten Küche, Fertigstellung/ Regeneration und Kommissionierung der Speisen
• Erfahrung im Bereich Altersinstitutionen von Vorteil
• Professionelle und selbständige Arbeitshaltung
• Flair für das Anrichten und Dekorieren von Speisen
• Bereitschaft zu Einsätzen an Events und Caterings
• Kenntnisse von der Systemgastronomie sowie à La Carte-Küche
• Fahrausweis B ist Voraussetzung
• Eine herzliche und humorvolle Grundeinstellung
• Freude an vielseitigen Herausforderungen
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Job Details

• Work location 7205 Zizers (GR)
• Workload 80% - 100%
• Employment start Immediately
• Employment duration Permanent
• Work form Shift work

Qualifications & Experience

• Qualification skilled
• Work experience More than 1 year
• Education Vocational and professional school-leaving certificate or equivalent

Application Method

• By online Online form