Sous Chef (m/w/d) - Festanstellung

Restaurant Riithalle; Zürich; On-site; CHF 90,000 - 120,000; Full time

Benefits offered by this job

4-Tage-Woche (3 Tage frei)

5-Tage-Woche mit Zimmerstunde

Sonntags frei

L-GAV-Beitrag bezahlt

CHF 200 Gutschein

Halbtax zu Weihnachten

Faire Entlohnung

Job summary

Restaurant Riithalle in Zürich sucht eine/n gelernte/n Koch/Köchin mit Führungserfahrung. Du übernimmst Verantwortung gemeinsam mit Küchenchef und junior Sous Chef, setzt klare Abläufe um und förderst Teamgeist.

Du bringst eine abgeschlossene Lehre mit und bist Teamleader mit echter Teamplayer-Haltung. Flexible, strukturierte Arbeitsweise auch in Peak-Zeiten, Dienstleistungsorientierung und Motivation zeichnen dich aus.

Qualifications

• Abgeschlossene Kochlehre und fundierte Führungserfahrung.
• Teamleader mit echter Teamplayer-Haltung.
• Motivation, Verantwortungsbewusstsein & Dienstleistungsorientierung.
• Strukturierte, saubere Arbeitsweise – auch im Peak.

Responsibilities

• Du führst mit Haltung, bist Teil des Teams und behältst auch im Stress den Überblick.
• Verantwortung übernehmen und gemeinsam mit Küchenchef Verantwortung tragen.
• Führung des Teams auch in Spitzenzeiten.
• Strukturierte Abläufe sicherstellen.

Skills

Führungserfahrung

Teamführung

Teamplayer-Haltung

Motivation

Verantwortungsbewusstsein

Dienstleistungsorientierung

Strukturierte Arbeitsweise

Education

Abgeschlossene Kochlehre

Job description

Du bist gelernte*r Koch/Köchin, hast Führungserfahrung und willst in einem grossen Betrieb
Verantwortung übernehmen – ohne veraltete Hierarchien, aber mit klaren Abläufen und echtem
Teamgeist?
Dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen!
In der Riithalle bekommst du die Chance, gemeinsam mit unserem Küchenchef und dem junior Sous Chef Verantwortung zu übernehmen und dich fachlich wie menschlich
weiterzuentwickeln.

Anorderungen:

Das wünschen wir uns von dir

• Abgeschlossene Kochlehre und fundierte Führungserfahrung
• Teamleader mit echter Teamplayer-Haltung
• Motivation, Verantwortungsbewusstsein & Dienstleistungsorientierung
• Strukturierte, saubere Arbeitsweise – auch im Peak

Kurz & bündig: Du führst mit Haltung, bist Teil des Teams und behältst auch im Stress den Überblick – dann passt du perfekt zu uns.

Sprachen:

Deutsch, Englisch

Besonderes:

Warum du bei uns arbeiten willst
Work-Life-Balance, die wirklich diesen Namen verdient!
Nice Benefits

• 4-Tage-Woche (ohne Zimmerstunde!) – sprich 3 Tage frei, jede Woche
• Oder klassische 5-Tage-Woche mit Zimmerstunde – du entscheidest!
• Sonntags frei, weil wir alle mal durchatmen müssen
• Wir zahlen deinen L-GAV-Beitrag komplett
• CHF 200.– Gutschein für die Riithalle & Partnerlocations
• Halbtax zu Weihnachten (ja, wirklich )
• Faire Entlöhnung, familiäre Stimmung und gelebter Teamspirit.