Service-Mitarbeiter:in

Genossenschaft ZFV-Unternehmungen; Zürich; On-site; CHF 34,000 - 52,000; Full time

Job summary

UBS Restaurant Münzhof in Zürich sucht eine engagierte Fachkraft im Service. Zu Ihren Aufgaben gehört die Begrüßung und Beratung der Gäste, das Auf- und Mise en Place, sowie die Gewährleistung einer hochwertigen Gästezufriedenheit.

Sie unterstützen Caterings und Events bis zu 200 Personen und achten streng auf Hygiene und Ordnung. Gute Deutsch- sowie Englischkenntnisse und eine abgeschlossene Restaurationsausbildung sind Voraussetzung.

Qualifications

• Grundausbildung als Restaurationsfachfrau/-mann EFZ
• Erfahrung in gehobener Gastronomie erwünscht
• Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
• Gute mündliche Englischkenntnisse
• Reiner Leumund
• Begeisterte Verkaufspersönlichkeit
• Leidenschaft Gastgeber:in

Responsibilities

• Begrüßung, Bedienung und Beratung der Gäste
• Sicherstellung einer hohen Gästezufriedenheit
• Mise en Place erstellen
• Sicherstellung einer ansprechenden Warenpräsentation
• Mitarbeit bei Caterings und Sonderanlässen
• Durchführung von kleineren Apéros
• Sicherstellung der Sauberkeit und Ordnung im Arbeitsumfeld
• Erledigung allgemeiner Aufräum- und Reinigungsarbeiten
• Umsetzung und Sicherstellung der Qualitätsstandards und ZFV-Richtlinien

Skills

Kundenservice

Deutschkenntnisse (schriftlich)

Englischkenntnisse

Gastgeberpersönlichkeit

Education

EFZ Restaurationsfachfrau/-mann

Job description

Das À-la-carte-Restaurant «Münzhof» befindet sich am UBS-Hauptsitz mitten in Zürich. In zwölf exklusiven VIP-Lunchräumen geniessen die Gäste Spitzengastronomie mit kulinarischer Exzellenz auf höchstem Niveau. Die Kücheverbindet Produktqualität, Regionalität und Saisonalität mit Kreativität und Innovation. Neben dem Betrieb der Lunchräume ist das engagierte Münzhof-Team auch für den Service in den Räumlichkeiten der Geschäftsleitung und des Management Boards im selben Gebäude verantwortlich. Genauso sorgt das Team für ein erstklassiges gastronomisches Erlebnis bei verschiedenen Events mit bis zu 200 Personen in der historischen Schalterhalle, das sich in der Etage unter dem «Münzhof» befindet.|UBS Restaurant Münzhof

• Begrüssung, Bedienung und Beratung der Gäste
• Sicherstellung einer hohen Gästezufriedenheit
• Erstellung der Mise en Place
• Sicherstellung einer ansprechenden Warenpräsentation
• Mitarbeit bei Caterings und Sonderanlässen
• Durchführung von kleineren Apéros
• Sicherstellung der Sauberkeit und Ordnung im Arbeitsumfeld
• Erledigung von allgemeinen Aufräum- und Reinigungsarbeiten
• Umsetzung und Sicherstellung der Qualitätsstandards und ZFV-Richtlinien (Hygiene- und Arbeitssicherheit, Dienstleistung etc.)

• Grundausbildung als Restaurationsfachfrau:mann EFZ Erfahrung in der gehobenen Gastronomie erwünscht Gute mündliche und schriftliche Deutschtkenntnisse Gute mündliche Englischkenntnisse Reiner Leumund Begeisterte Verkaufspersönlichkeit Leidenschaftliche:r Gastgeber:in Gewinnende und charmante Ausstrahlung Freude am Genuss