Saucier in Großküche – Strukturierter Alltag, Präzise Saucen

Adecco Portugal; Baden; Presencial; CHF 70 000 - 90 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Klare Zuständigkeit auf dem Saucier-­P

Strukturierter Arbeitsalltag

Stabiler Arbeitsplatz

Moderne Infrastruktur

Zeitgemässe Anstellungsbedingungen

Resumo da oferta

Adecco Schweiz sucht für ein grosses Altersheim in Baden eine erfahrene Fachperson für den Saucier-Posten. Sie arbeiten in einer strukturierten Gemeinschaftsgastronomie und übernehmen Verantwortung im täglichen Küchenbetrieb.

Sie bringen eine abgeschlossene Kochausbildung EFZ sowie mehrjährige Saucier-Erfahrung mit. Deutschkenntnisse sind erforderlich; Belastbarkeit und Teamfähigkeit sind willkommen. Es erwartet Sie ein stabiler Arbeitsplatz mit professioneller Organisation.

Qualificações

• Kochausbildung EFZ abgeschlossen.
• Mehrjährige Erfahrung als Saucier oder in ähnlicher Funktion.
• Strukturierte, selbständige und zuverlässige Arbeitsweise.
• Erfahrung in Gemeinschaftsgastronomie von Vorteil.
• Belastbar und sicher in klar organisierten Abläufen.
• Teamorientierte Persönlichkeit mit Verantwortungsbewusstsein.
• Gute Deutschkenntnisse.

Responsabilidades

• Verantwortung für den Saucier‑Posten im täglichen Küchenbetrieb.
• Zubereitung von Saucen, Fleischgerichten und warmen Komponenten auf konstantem Niveau.
• Sicherstellen eines reibungslosen Ablaufs im Produktions‑ und Servicebereich.
• Mitwirkung bei der Menüplanung im Rahmen der bestehenden Küchenstruktur.
• Organisation und Vorbereitung der Mise‑en‑place für den eigenen Bereich.
• Einhalten der Hygiene‑ und Qualitätsstandards.
• Zusammenarbeit mit dem Küchenteam für einen effizienten Ablauf.

Conhecimentos

Teamfähigkeit

Deutschkenntnisse

Formação académica

Kochausbildung EFZ

Descrição da oferta de emprego

Adecco Schweiz sucht für ein grosses Altersheim in Baden eine erfahrene Fachperson für den Saucier-Posten. Sie arbeiten in einer strukturierten Gemeinschaftsgastronomie und übernehmen Verantwortung im täglichen Küchenbetrieb.

Sie bringen eine abgeschlossene Kochausbildung EFZ sowie mehrjährige Saucier-Erfahrung mit. Deutschkenntnisse sind erforderlich; Belastbarkeit und Teamfähigkeit sind willkommen. Es erwartet Sie ein stabiler Arbeitsplatz mit professioneller Organisation.