Diätkoch befristet

Adecco; Aargau; On-site; CHF 60,000 - 80,000; Full time

Benefits offered by this job

Stabiler Arbeitsplatz

Moderne Infrastruktur

Geregelte Arbeitsabläufe

Job summary

Adecco sucht im Auftrag eines großen Altersheims in Baden eine erfahrene Saucier-Kraft. Sie tragen Verantwortung für den Saucier-Posten, bereiten Saucen und warme Gerichte zu und sorgen für einen reibungslosen Ablauf in Küche und Service. Die Position erfordert eine abgeschlossene Kochausbildung EFZ sowie mehrjährige Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie.

Sie arbeiten strukturiert, eigenständig und zuverlässig, sind belastbar und teamorientiert. Deutschkenntnisse werden erwartet.

Qualifications

• EFZ Koch abgeschlossen, idealerweise mehrjährige Erfahrung als Saucier oder in ähnlicher Funktion
• Hohes Qualitätsbewusstsein in Gemeinschaftsgastronomie
• Strukturierte, selbständige Arbeitsweise, belastbar

Responsibilities

• Verantwortung für den Saucier-Posten im täglichen Küchenbetrieb
• Zubereitung von Saucen, Fleischgerichten und warmen Komponenten
• Sicherung eines reibungslosen Ablaufs im Produktions- und Servicebereich
• Mitwirkung bei Menüplanung innerhalb der bestehenden Küchenstruktur
• Organisation und Mise-en-Place für den eigenen Bereich
• Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards
• Zusammenarbeit mit dem Küchenteam für effizienten Ablauf

Skills

Saucier

Teamplayer

Education

EFZ Koch

Job description

Einleitung

Im Auftrag unseres Kunden rekrutieren wir eine erfahrene Fachperson für die Küche eines grossen Altersheims in Baden. Der Fokus liegt auf dem Posten Saucier mit klar strukturierten Abläufen in der Gemeinschaftsgastronomie.

Aufgaben

• Verantwortung für den Saucier‑Posten im täglichen Küchenbetrieb
• Zubereitung von Saucen, Fleischgerichten und warmen Komponenten auf konstantem Niveau
• Sicherstellen eines reibungslosen Ablaufs im Produktions‑ und Servicebereich
• Mitarbeit bei der Menüplanung im Rahmen der bestehenden Küchenstruktur
• Organisation und Vorbereitung der Mise‑en‑place für den eigenen Bereich
• Einhalten der Hygiene‑ und Qualitätsstandards
• Zusammenarbeit mit dem Küchenteam für einen effizienten Ablauf

Profil

• Abgeschlossene Kochausbildung EFZ
• Mehrjährige Erfahrung als Saucier oder in einer vergleichbaren Funktion
• Strukturierte, selbständige und zuverlässige Arbeitsweise
• Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie von Vorteil
• Belastbar und sicher in klar organisierten Abläufen
• Teamorientierte Persönlichkeit mit Verantwortungsbewusstsein
• Gute Deutschkenntnisse

Vorteile

• Klare Zuständigkeit auf dem Saucier‑Posten
• Strukturierter Arbeitsalltag in einem grossen Küchenbetrieb
• Stabiler Arbeitsplatz mit geregelten Abläufen
• Moderne Infrastruktur und professionelle Organisation
• Zeitgemässe Anstellungsbedingungen

Kontaktinformationen

Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -052026-1081766) hast, kontaktiere bitte Dominik Meier unter 0582333900.

Über uns

Adecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen.

Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit führenden Unternehmen für Talent Advisory und Solutions. Wir glauben daran, jeden für die Zukunft fit zu machen und beschäftigen täglich über 3,5 Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Ländern aus, und ermöglichen es Organisationen, die Zukunft der Arbeit mitzugestalten.