Restaurationsfachmann / Restaurationsfachfrau im Hotel la Couronne Solothurn

Genossenschaft Baseltor Solothurn; Bezirk Solothurn; On-site; CHF 47,000 - 60,000; Full time

Benefits offered by this job

Sicherer Arbeitsplatz

Motiviertes Team

Entwicklungsmöglichkeiten

Faire Entlohnung

Job summary

Hotel La Couronne in Solothurn sucht eine/n Restaurationsfachmann/-frau zur Verstärkung des Serviceteams. Sie betreuen Gäste im à la carte und Bankett, servieren Speisen und Getränke und beraten bei Menü- und Weinauswahl.

Sie bringen eine abgeschlossene EFZ mit oder gleichwertige Erfahrung, arbeiten selbstständig, akkurat und kundenorientiert. Deutschkenntnisse sind sehr gut; weitere Sprachen von Vorteil. Wir bieten sicheren Arbeitsplatz, kollegiales Team und Entwicklungsmöglichkeiten.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung als Restaurationsfachmann / Restaurationsfachfrau EFZ oder gleichwertige Berufserfahrung
• Hohe Serviceorientierung und Teamgeist
• Selbständige, strukturierte Arbeitsweise und Auge fürs Detail
• Deutsch sehr gut in Wort und Schrift; weitere Sprachen von Vorteil

Responsibilities

• Kompetente und charmante Gästebetreuung im à la carte sowie im Bankettbereich
• Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken
• Beratung bei der Menü- und Weinauswahl
• Vorbereitungsarbeiten (Mise en Place), Nachbearbeitung und Sauberkeit
• Zusammenarbeit im Team und mit der Küche auf hohem Niveau
• Übernahme von Verantwortungsbereichen bei entsprechender Erfahrung

Skills

Serviceorientierung

Teamgeist

Detailgenauigkeit

Selbstständigkeit

Education

EFZ Restaurationsfachmann/-frau oder gleichwertige Berufserfahrung

Job description

Unser Haus

Das Hotel La Couronne – eine Legende in Solothurn.

Unser Boutiquehotel mit 37 stilvollen Zimmern und dem ausgezeichneten Restaurant La Couronne steht für gelebte Gastfreundschaft, hohe Qualität und ein starkes Teamgefühl. Wir suchen Verstärkung im Servicebereich, eine engagierte Fachperson, die ihre Rolle als Gastgeber:in mit Herzblut ausfüllt.

Jobbeschreibung

Wir suchen einen motivierten Restaurationsfachmann / eine motivierte Restaurationsfachfrau, der/die unser Team verstärkt. Du bist verantwortlich für die Betreuung unserer Gäste und sorgst dafür, dass sie sich bei uns rundum wohlfühlen.

Deine Aufgaben

• Kompetente und charmante Gästebetreuung im à la carte sowie im Bankettbereich
• Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken
• Beratung bei der Menü- und Weinauswahl
• Vorbereitungsarbeiten (Mise en Place), Nachbearbeitung und Sauberkeit
• Zusammenarbeit im Team und mit der Küche auf hohem Niveau
• Übernahme von Verantwortungsbereichen bei entsprechender Erfahrung

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Restaurationsfachmann / Restaurationsfachfrau EFZ oder gleichwertige Berufserfahrung
• Hohe Serviceorientierung, Freundlichkeit und Teamgeist
• Selbständige, strukturierte Arbeitsweise und Auge fürs Detail
• Deutsch sehr gut in Wort und Schrift, weitere Sprachen von Vorteil
• Flexibilität, Belastbarkeit und Freude an der Arbeit in einem lebhaften Betrieb

Wir bieten

• Einen sicheren Arbeitsplatz in einem geschichtsträchtigen Haus mit modernem Spirit
• Ein motiviertes, herzliches Team mit klaren Strukturen
• Viel Raum für Eigenverantwortung und Entwicklung
• Faire Arbeitsbedingungen & zeitgemässe Entlöhnung