Restaurationsfachmann/frau (m/w/d) im Stundenlohn

Serata, Stiftung für das Alter; Zürich; Hybrid; CHF 34.000 - 48.000; Teilzeit

Benefits dieser Stelle

Direkt am Hauptbahnhof

Feedback-Kultur

Rabatte bei Partnerbetrieben

Feierabendgetränk

Zusammenfassung

Spitz, Restaurant, Bar, Bistro & Anlässe in Zürich sucht dich per sofort oder nach Vereinbarung als Restaurationsfachmann/frau im Stundenlohn. Du arbeitest direkt am Hauptbahnhof und sorgst für Mise-en-Place, Servicequalität und Kundenzufriedenheit.

Du bringst EFZ/EBA im Service mit, mehrjährige Gastronomieerfahrung, Deutsch und Englisch in Wort und Schrift, sowie Teamgeist und Gastgebermentalität. Wir bieten offene Feedback-Kultur, Rabatte und Feierabendgetränke.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung im Service EFZ/EBA.
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie.
• Deutsch und Englisch sicher in Wort und Schrift.

Aufgaben

• Mise-en-Place.
• Effiziente Umsetzung der Abläufe und Vorgaben.
• Selbständige Stationsführung und Inkasso.
• Fundierte Kenntnisse unseres Angebots.
• Umsetzung von HACCP-Richtlinien sowie deren Kontrolle.
• Kundenbetreuung und Beratung.

Kenntnisse

Kundenbetreuung

Teamfähigkeit

Kommunikativ

Englischkenntnisse

Ausbildung

Service EFZ/EBA

Jobbeschreibung

Im Herzen von Zürich, im einzigartigen Umfeld des Landesmuseums befindet sich das Restaurant Spitz. Unsere Küche vereint alpine Tradition mit modernen Akzenten. Dabei setzen wir auf regionale Produkte, Schweizer Weine und Naturweine aus Europa – alles für ein spannendes Geschmackserlebnis.

Unser Betrieb umfasst ein Bistro, eine Bar und ein Restaurant mit einer lebhaften Terrasse. Zudem bieten wir eine einmalige Event Location. Bei uns erwartet dich nicht nur Abwechslung, sondern auch Leidenschaft fürs Detail. Wir grillieren über offenem Feuer, brauen, fermentieren und räuchern - all das unter der Prämisse höchster Qualität, ausgezeichnet mit 14 Gault-Millau Punkten.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir dich per sofort oder nach Vereinbarung. Werde Teil unseres dynamischen Teams und bring deine Leidenschaft für aussergewöhnliche Gastronomie mit.

Restaurationsfachmann/frau Im Stundenlohn (m/w/d)

Deine Aufgaben

• Mise-en-Place.
• Effiziente Umsetzung der Abläufe und Vorgaben.
• Selbständige Stationsführung und Inkasso.
• Fundierte Kenntnisse unseres Angebots.
• Umsetzung von HACCP-Richtlinien sowie deren Kontrolle.
• Kundenbetreuung und Beratung.

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung im Service EFZ/EBA.
• Einige Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie.
• Sympathisch, aufgestellt und kommunikativ, ein Gastgeber mit Leidenschaft.
• Wisssbegierig, lernfähig und flexibel.
• Teamplayer.
• Wohnsitz in der Schweiz.
• Du beherrscht Deutsch und Englisch in Wort und Schrift.

Deine Benefits auf einen Blick

• Du arbeitest direkt am Hauptbahnhof, in atemberaubenden Räumlichkeiten.
• Wir leben eine offene Feedback-Kultur und einen kollegialen Umgang über alle Funktionen.
• Sonn-/Feiertage haben wir geschlossen.
• Tolle Rabatte bei uns sowie in unseren Partnerbetrieben, für dich, deine Familie und Freunde.
• Deinen täglichen Einsatz wissen wir zu schätzen und bedanken uns mit einem Feierabendgetränk.

Spitz, Restaurant, Bar, Bistro & Anlässe

Museumstrasse 2

8001 Zürich