Restaurantleiter:in – Neuer Bern-Standort, Teamführung

SV (Schweiz) AG; Bern; On-site; CHF 90,000 - 120,000; Full time

Benefits offered by this job

Kostenlose Mitarbeitendenverpflegung

Mitarbeiter-Rabatte in Hotel- und Food

Flexible Arbeitszeiten & Jobsharing

Kostenlose Arbeitskleidung & Reinigung

13. Monatslohn

Job summary

SV (Schweiz) AG eröffnet in Bern einen neuen Standort und sucht eine engagierte Persönlichkeit als Restaurantverantwortlicher. Sie leiten den Anlieferbetrieb, führen ein kleines Team von zwei Personen und entwickeln den Standort eigenverantwortlich weiter.

Sie arbeiten Montag bis Freitag, bei besonderen Anlässen flexibel. Die Rolle bietet eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem wachsenden Gastronomie-Konzept mit attraktiven Zusatzleistungen.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie sowie Führungserfahrung in einer ähnlichen Position.
• Kochausbildung von Vorteil.
• Gute EDV-Kenntnisse und sicherer Umgang mit administrativen Aufgaben.
• Deutschniveau C1–C2 sowie eine herzliche, dynamische und belastbare Persönlichkeit.

Responsibilities

• Selbständiges Führen des Anlieferbetriebs inklusive Führung eines Mitarbeitenden sowie Sicherstellen eines reibungslosen Tagesgeschäfts
• Verantwortung für Bestellwesen, Warenbewirtschaftung und Inventur
• Organisation und Umsetzung des Mittagsservices inklusive Anrichten und Mise-en-Place
• Erstellen der Tages-/Monatsabschlüsse sowie weitere administrative Aufgaben
• Aktive Mitarbeit im operativen Tagesgeschäft sowie Sicherstellen von Ordnung und Sauberkeit

Skills

Führungserfahrung

Gastronomie

Kochausbildung

EDV-Kenntnisse

Education

Ausbildung in der Gastronomie

Job description

SV (Schweiz) AG eröffnet in Bern einen neuen Standort und sucht eine engagierte Persönlichkeit als Restaurantverantwortlicher. Sie leiten den Anlieferbetrieb, führen ein kleines Team von zwei Personen und entwickeln den Standort eigenverantwortlich weiter.

Sie arbeiten Montag bis Freitag, bei besonderen Anlässen flexibel. Die Rolle bietet eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem wachsenden Gastronomie-Konzept mit attraktiven Zusatzleistungen.