Gastronomie-Leiter (90%) – Bern Neueröffnung

SV (Schweiz) AG; Bern, Oberwallis; Sur place; CHF 60 000 - 75 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Kostenlose Mitarbeitendenverpflegung

Mitarbeiter-Rabatte in SV Hotels & Rab

Teilzeitarbeiten & Jobsharing

Arbeitskleidung gestellt

13. Monatslohn

5 Wochen Ferien

Mutterschaftsurlaub 16 Wochen

Mitarbeiter-Werben-Mployeen-Programm

SV Academy Weiterbildungen

Weitere Vergünstigungen

Résumé du poste

SV (Schweiz) AG in Bern sucht eine engagierte Person als Restaurantverantwortlicher (d/w/m) 90% für die Neueröffnung unseres Standorts Monbijoustrasse 68. Sie führen eigenverantwortlich den Anlieferbetrieb und bauen ein kleines Team auf und entwickeln es weiter.

Sie arbeiten Montag bis Freitag, flexibel bei Abendterminen. Die SV bietet Mitarbeiterrabatte, Weiterbildungsangebote, 5 Wochen Ferien, 13. Monatslohn und weitere Benefits – perfekte Voraussetzungen für gemeinsame Gästeerlebnisse.

Qualifications

• Abgeschlossene Gastronomieausbildung und Führungserfahrung in einer ähnlichen Position.
• Freude am Kochen und Mitarbeit im Tagesgeschäft; Kochausbildung von Vorteil.
• Selbständige, zuverlässige und strukturierte Arbeitsweise sowie Organisationstalent.
• Gute EDV-Kenntnisse und sicherer Umgang mit administrativen Aufgaben.
• Deutschlevel C1–C2.

Responsabilités

• Selbständiges Führen des Anlieferbetriebs inklusive Führung eines Mitarbeitenden sowie Sicherstellen eines reibungslosen Tagesgeschäfts.
• Verantwortung für Bestellwesen, Warenbewirtschaftung und Inventur.
• Organisation und Umsetzung des Mittagsservices inklusive Anrichten und Mise-en-Place.
• Erstellen der Tages-/Monatsabschlüsse sowie weitere administrative Aufgaben.
• Aktive Mitarbeit im operativen Tagesgeschäft sowie Sicherstellen von Ordnung und Sauberkeit.

Connaissances

Führungserfahrung

Kochen

Organisationstalent

EDV-Kenntnisse

Deutsch C1/C2

Formation

Gastronomieausbildung

Description du poste

SV (Schweiz) AG in Bern sucht eine engagierte Person als Restaurantverantwortlicher (d/w/m) 90% für die Neueröffnung unseres Standorts Monbijoustrasse 68. Sie führen eigenverantwortlich den Anlieferbetrieb und bauen ein kleines Team auf und entwickeln es weiter.

Sie arbeiten Montag bis Freitag, flexibel bei Abendterminen. Die SV bietet Mitarbeiterrabatte, Weiterbildungsangebote, 5 Wochen Ferien, 13. Monatslohn und weitere Benefits – perfekte Voraussetzungen für gemeinsame Gästeerlebnisse.