Assistant Restaurant Manager: People-Driven Ops Lead

SV AG; Bern; Vor Ort; CHF 70.000 - 90.000; Teilzeit

Benefits dieser Stelle

Kostenlose Mitarbeitendenverpflegung

Mitarbeitenden-Rabatte in SV Hotels

Teilzeitarbeit und Jobsharing möglich

Arbeitskleidung wird gestellt

13. Monatslohn

5 Wochen Ferien

Mutterschaftsurlaub 16 Wochen

SV Academy Weiterbildung

Rabatte bei Partnern

Zusammenfassung

SV (Schweiz) AG in Bern sucht eine/n Assistant Restaurant Manager (d/w/m) 90% unbefristet. Sie übernehmen Verantwortung, führen ein Team und sorgen für einen reibungslosen Betriebsablauf im Gastronomiebereich.

Sie bringen eine gastronomische Ausbildung sowie Führungserfahrung mit und arbeiten flexibel. Freuen Sie sich auf ein abwechslungsreiches Umfeld mit Kundennähe, Cateringservice und attraktiven Benefits.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie, idealerweise Koch/Köchin, sowie Führungserfahrung.
• Erste Führungserfahrung und umfassende Erfahrung auf allen Posten, bevorzugt im À-la-Carte.
• Gast- und serviceorientierte Arbeitsweise mit Blick fürs Detail.
• Flexibilität, Einsatzfreude und Verantwortungsbewusstsein in einem dynamischen Umfeld.
• Teamplayer mit selbständiger und sauberer Arbeitsweise.

Aufgaben

• Führung, Motivation und Einsatzplanung der Mitarbeitenden sowie Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufes.
• Aktive Mitarbeit mit direktem Kundenkontakt und Sicherstellung der Gästezufriedenheit, inklusive Cateringbereitstellung und -auslieferung.
• Verantwortung für Einkauf, Bestellwesen, Inventur sowie Bedienung der Kasse und Erstellung von Tagesabrechnungen.
• Sicherstellung der Einhaltung von HACCP- und ISO-Richtlinien.
• Unterstützung bei administrativen Tätigkeiten sowie Durchführung von Aufräum- und Reinigungsarbeiten.

Kenntnisse

Führungserfahrung

Gästezufriedenheit

Organisationstalent

Teamfähigkeit

Ausbildung

Gastronomieausbildung

Jobbeschreibung

SV (Schweiz) AG in Bern sucht eine/n Assistant Restaurant Manager (d/w/m) 90% unbefristet. Sie übernehmen Verantwortung, führen ein Team und sorgen für einen reibungslosen Betriebsablauf im Gastronomiebereich.

Sie bringen eine gastronomische Ausbildung sowie Führungserfahrung mit und arbeiten flexibel. Freuen Sie sich auf ein abwechslungsreiches Umfeld mit Kundennähe, Cateringservice und attraktiven Benefits.