Gastronomie-Leitung: Anlieferbetrieb & Teamführung

SV (Schweiz) AG; Bern; On-site; CHF 70,000 - 90,000; Part time

Benefits offered by this job

Kostenlose Mitarbeitendenverpflegung

Mitarbeitenden-Raten in SV Hotels

Teilzeitarbeit und Jobsharing

Arbeitskleidung inkl. Reinigung

13. Monatslohn

5 Wochen Ferien / 16 Wochen Mutterscha

Mutterschaftsurlaub

Prämie und Gutscheine

SV Academy Weiterbildung

Verschiedene Vergünstigungen

Job summary

SV (Schweiz) AG sucht für die Neueröffnung in Bern eine Restaurantleitung (d/w/m) für 90% Teilzeit. Sie führen den Anlieferbetrieb, leiten ein Mitarbeitenden-Team und bauen den Standort mit zwei weiteren Personen erfolgreich auf.

Zu Ihren Aufgaben gehören Mittagsservice, Bestellwesen, Inventur, Tages-/Monatsabschlüsse und administrative Tätigkeiten. Deutsch C1–C2, Zuverlässigkeit und Organisationsstärke sind erforderlich.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie.
• Führungserfahrung in einer ähnlichen Position ist von Vorteil.
• Freude am Kochen und aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft; Kochausbildung von Vorteil.
• Selbständige, zuverlässige und strukturierte Arbeitsweise sowie Organisationstalent.
• Deutschkenntnisse C1–C2 sowie eine herzliche, dynamische und belastbare Persönlichkeit.

Responsibilities

• Selbständiges Führen des Anlieferbetriebs inklusive Führung eines Mitarbeitenden und Sicherstellen eines reibungslosen Tagesgeschäfts.
• Verantwortung für Bestellwesen, Warenbewirtschaftung und Inventur.
• Organisation und Umsetzung des Mittagsservices inklusive Anrichten und Mise-en-Place.
• Erstellen der Tages-/Monatsabschlüsse sowie weitere administrative Aufgaben.
• Aktive Mitarbeit im operativen Tagesgeschäft sowie Sicherstellen von Ordnung und Sauberkeit.

Skills

Führungserfahrung

Kochen

Organisationstalent

EDV-Kenntnisse

Deutschkenntnisse C1–C2

Teamfähigkeit

Education

Ausbildung in der Gastronomie

Job description

SV (Schweiz) AG sucht für die Neueröffnung in Bern eine Restaurantleitung (d/w/m) für 90% Teilzeit. Sie führen den Anlieferbetrieb, leiten ein Mitarbeitenden-Team und bauen den Standort mit zwei weiteren Personen erfolgreich auf.

Zu Ihren Aufgaben gehören Mittagsservice, Bestellwesen, Inventur, Tages-/Monatsabschlüsse und administrative Tätigkeiten. Deutsch C1–C2, Zuverlässigkeit und Organisationsstärke sind erforderlich.