RES - Cuisinier (H/F)

TELEVERBIER S.A.; Verbier; Vor Ort; CHF 47.000 - 71.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Ski pass Verbier/4Vallées

Repas d'entreprise

Rémunération compétitive

Zusammenfassung

TELEVERBIER S.A. recherche un Cuisinier(ère) pour renforcer son département Restauration durant la saison hiver 2026/2027 à Verbier (VS). Poste 80% à 100% avec entrée en service immédiate, temporaire.

Le candidat idéal possède un CFC/AFP ou équivalent, esprit d’équipe, rigueur et connaissance HACCP/FIFO. Avantages: ski, restauration d’entreprise et rémunération compétitive.

Qualifikationen

• CFC ou AFP Cuisinier(re), ou équivalence de formation/expérience dans la branche.
• Excellente présentation et ponctualité.
• Esprit d’équipe et sens du relationnel.
• Dynamisme et polyvalence, respect de la hiérarchie.
• Bonne connaissance HACCP et FIFO.
• Capacité à travailler en altitude et résistance au stress.
• Expérience dans un établissement à grand débit.
• Bon niveau en Ski/Snowboard pour déplacement sur le lieu.

Aufgaben

• Assurer la production des mets selon recettes, mise en place et dressage, envoi des plats.
• Appliquer HACCP, FIFO et les règles d’hygiène et sécurité alimentaire.
• Participer à l’approvisionnement, stockage FIFO et logistique du restaurant.
• Entretenir le matériel, nettoyer les espaces de cuisine et participer à la plonge.
• Contribuer au déneigement des terrasses et au tri des déchets.
• Participer au briefing pré/post service et au suivi des plats.
• Soutenir le Sous-Chef et le Chef de cuisine dans l’organisation du service.

Kenntnisse

CFC/AFP Cuisinier(e)

Ponctualité

Esprit d’équipe

Dynamisme polyvalence

Règles HACCP FIFO

Altitude travail

Gestion du stress

Expérience grande débit

Ski/Snowboard

Ausbildung

CFC/AFP Cuisinier(e) ou équivalent

Jobbeschreibung

RES - Cuisinier (H/F)

TELEVERBIER S.A. Vacant since : 07.08.2026 Number of jobs : 1 1936 Verbier (VS) 80% - 100% Immediately Temporary Registration requirement

Le Groupe Téléverbier offre à ses clients (1 million de journées skieurs/an) l'un des plus vastes domaines skiables de Suisse avec ses 38 installations et ses pistes à 3300m d'altitude. En pleine saison, il occupe près de 500 collaborateurs.

Cuisinier(ère)

Afin de compléter ses équipes pour la saison d'hiver2026/2027, Téléverbier recherche pour son département "Restauration" :

Vos missions:

• Assurer la production des mets, (préparations, mises en places, dressages, cuissons et envois) dans le strict respect des recettes fournies ; - Appliquer les règles HACCP, FIFO, de marche en avant, d’hygiène et de sécurité alimentaire; - Participer à l’approvisionnement, au stockage FIFO et à la logistique du restaurant; - Participer au lavage du matériel de cuisine et à d'autres tâches de plonge;- Participer au nettoyage et à l’entretien des espaces de cuisine; - Participer à l’élimination des déchets en respectant le tri-sélectif et les process de l’exploitation; - Participer au déneigement des terrasses du restaurant; - Participer aux inventaires mensuels des produits et du matériel de cuisine;- Participer au briefings pré et post services;- Soutenir le Sous-Chef et le Chef de cuisine dans l’organisation du service et la communication;- Participer à l’évolution des plats de son périmètre.

Votre profil:

• CFC ou AFP Cuisinier(re), (et/ou équivalence de formation/expérience significative dans la branche);- Excellente présentation, exemplarité et ponctualité;- Esprit d’équipe, bonne communication et sens du relationnel;- Dynamisme, polyvalence, disponibilité et sens du respect de la hiérarchie;- Bonne connaissance des règles HACCP et FIFO; - Capacité à travailler dans des conditions exigeantes, y compris en altitude;- Résistance aux situations amenant du stress; - Expérience antérieure dans un établissement à grand débit ou similaire; - Bon niveau en Ski/Snowboard (pour pouvoir se rendre sur son lieu de travail en toute condition, piste noire, neige fraiche, brouillard…).

Nous offrons:

• Une rémunération et des conditions sociales d'une entreprise leader sur son marché;- L'abonnement de ski sur le domaine de Verbier/4Vallées;- Le repas dans les restaurants d'entreprise.

Entrée en service: Saison hiver 2026/2027

Questions générales concernant le recrutement? Le département des ressources humaines répond volontiers à vos questions au [phone].

Notre groupe a défini une politique commune à toutes ses sociétés en termes de qualité, sécurité et environnement. Nous prenons l’engagement de respecter cette démarche, raison pour laquelle, nous vous invitons à postuler selon les instructions ci-dessous.

Les candidatures transmises par un autre moyen (courrier, e-mail...) que par cette application en ligne seront détruites sans être traitées. Si ce poste vous intéresse et que vous correspondez à son profil, nous nous réjouissons de recevoir votre dossier complet. Nous ne désirons pas recevoir de candidatures par des tiers. Aucune prétention ne pourra être exercée pour l'utilisation d'un dossier venant d'une agence de placement ou acteur similaire.

• Work location 1936 Verbier (VS)


• Workload 80% - 100%


• Employment start Immediately


• Employment duration Temporary

• Qualification skilled


• Work experience More than 1 year


• Education Vocational education and training with the Swiss Federal VET Diploma or equivalent

• By online Online form