Pizzaiolo mit Gastgeber-Feeling | Flexible Stunden
Ospena Group
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Benefits offered by this job
Job summary
Ospena Group in Bern sucht motivierte Köchinnen und Köche bzw. Pizzaiolo, die unser Molino-Team mit Leidenschaft unterstützen und höchste Qualitätsansprüche leben.
Die Stelle richtet sich an Gastgeber mit Leib und Seele, idealerweise mit einer abgeschlossenen Ausbildung als Koch oder Pizzaiolo und mehrjähriger Berufserfahrung in der traditionellen italienischen Küche. Zu den Aufgaben gehören das Zubereiten von Pizzen und Spezialitäten, die Organisation des Postens, Mise-en-place, Reinigungs- und
Qualifications
- Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Pizzaiolo sowie mehrjährige Berufserfahrung in der traditionellen italienischen Küche mit.
- Sie sind gastgebende, serviceorientierte Persönlichkeit mit guter Umgangsform und gepflegtem Auftreten.
- Sie beherrschen Deutsch (A2) und idealerweise Italienisch (Advantageous).
Responsibilities
- Zubereitung der Pizzen, Focaccia und anderer Spezialitäten.
- Organisation des zugeteilten Postens.
- Vorbereitung der täglichen mise-en-place.
- Reinigungs- und Kontrollaufgaben sowie Arbeitssicherheit gemäß HACCP/KOPAS.
- Annahme, Kontrolle und Verräumen von Warenbestellungen.
- Unterstützung des Küchenchefs bei der Einhaltung von Qualitäts- und Sicherheitsstandards.
Skills
Education
Job description
Ospena Group in Bern sucht motivierte Köchinnen und Köche bzw. Pizzaiolo, die unser Molino-Team mit Leidenschaft unterstützen und höchste Qualitätsansprüche leben.
Die Stelle richtet sich an Gastgeber mit Leib und Seele, idealerweise mit einer abgeschlossenen Ausbildung als Koch oder Pizzaiolo und mehrjähriger Berufserfahrung in der traditionellen italienischen Küche. Zu den Aufgaben gehören das Zubereiten von Pizzen und Spezialitäten, die Organisation des Postens, Mise-en-place, Reinigungs- und
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