Pizzaiolo in Bern — Craft Pizza, Flexible Hours

Migros; Bern; On-site; CHF 47,000 - 73,000; Full time

Benefits offered by this job

13. Monatslohn

Salär über L-GAV-Vorgaben

Gratisverpflegung

Migros Bank / Generali Versicherung

Mitarbeitervorteile Migros-Angebot

25% Vergünstigung in Ospena Group AG

CHF 200 Ver Swiss Activ Fitness

Aus- und Weiterbildung

Flexible Arbeitszeit

Job summary

Migros in Bern sucht eine engagierte Fachkraft in der Küche, spezialisiert auf Pizza, Focaccia und traditionelle italienische Gerichte.

Sie organisieren Ihren Posten, bereiten mise-en-place vor und arbeiten nach HACCP-Standards, unterstützen den Küchenchef bei der Qualitäts- und Sicherheitskontrolle.

Es erwarten Sie flexible Arbeitszeiten, Mutterschafts- und Vaterschaftsurlaub, 13. Monatslohn, Verpflegung während der Schicht und attraktive Mitarbeiterrabatte.

Qualifications

• Mehrjährige Berufserfahrung in der Küche
• Deutschkenntnisse gut
• Italienischkenntnisse von Vorteil
• Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Pizzaiolo

Responsibilities

• Zubereiten der Pizzen, Focaccia und anderen Spezialitäten
• Organisation des zugeteilten Postens
• Vorbereitung der täglichen mise-en-place
• Reinigungs- und Kontrollaufgaben sowie Arbeitssicherheit im HACCP/KOPAS-Konzept
• Annahme, Kontrolle und Verräumen von Warenbestellungen
• Unterstützung des Küchenchefs bei der Einhaltung der Qualitäts- und Sicherheitsstandards

Skills

Mehrjährige Berufserfahrung

Deutschkenntnisse

Italienischkenntnisse

Pizza/Italienische Küche

Education

Koch- oder Pizzaiolo-Ausbildung

Grund- oder Weiterbildung

Job description

Migros in Bern sucht eine engagierte Fachkraft in der Küche, spezialisiert auf Pizza, Focaccia und traditionelle italienische Gerichte.

Sie organisieren Ihren Posten, bereiten mise-en-place vor und arbeiten nach HACCP-Standards, unterstützen den Küchenchef bei der Qualitäts- und Sicherheitskontrolle.

Es erwarten Sie flexible Arbeitszeiten, Mutterschafts- und Vaterschaftsurlaub, 13. Monatslohn, Verpflegung während der Schicht und attraktive Mitarbeiterrabatte.