Pizzaiolo (m/w/d) 100%, Bern

Migros; Bern; On-site; CHF 47,000 - 73,000; Full time

Benefits offered by this job

13. Monatslohn

Salär über L-GAV-Vorgaben

Gratisverpflegung

Migros Bank / Generali Versicherung

Mitarbeitervorteile Migros-Angebot

25% Vergünstigung in Ospena Group AG

CHF 200 Ver Swiss Activ Fitness

Aus- und Weiterbildung

Flexible Arbeitszeit

Job summary

Migros in Bern sucht eine engagierte Fachkraft in der Küche, spezialisiert auf Pizza, Focaccia und traditionelle italienische Gerichte.

Sie organisieren Ihren Posten, bereiten mise-en-place vor und arbeiten nach HACCP-Standards, unterstützen den Küchenchef bei der Qualitäts- und Sicherheitskontrolle.

Es erwarten Sie flexible Arbeitszeiten, Mutterschafts- und Vaterschaftsurlaub, 13. Monatslohn, Verpflegung während der Schicht und attraktive Mitarbeiterrabatte.

Qualifications

• Mehrjährige Berufserfahrung in der Küche
• Deutschkenntnisse gut
• Italienischkenntnisse von Vorteil
• Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Pizzaiolo

Responsibilities

• Zubereiten der Pizzen, Focaccia und anderen Spezialitäten
• Organisation des zugeteilten Postens
• Vorbereitung der täglichen mise-en-place
• Reinigungs- und Kontrollaufgaben sowie Arbeitssicherheit im HACCP/KOPAS-Konzept
• Annahme, Kontrolle und Verräumen von Warenbestellungen
• Unterstützung des Küchenchefs bei der Einhaltung der Qualitäts- und Sicherheitsstandards

Skills

Mehrjährige Berufserfahrung

Deutschkenntnisse

Italienischkenntnisse

Pizza/Italienische Küche

Education

Koch- oder Pizzaiolo-Ausbildung

Grund- oder Weiterbildung

Job description

Ob knusprige Pizzas, feinste Pasta-Kreationen, traditionelle Fisch- und Fleischgerichte oder hausgemachte Dolci, das Molino-Team verwöhnt seine Gäste in stilvollem Ambiente mit höchstem Qualitätsanspruch. Möchtest auch du für das extra Italianità Gefühl sorgen?

Kernaufgabe

Zubereiten der Pizzen, Focaccia und anderen Spezialitäten

Kernaufgabe

Organisation des zugeteilten Postens

Kernaufgabe

Vorbereitung der täglichen mise-en-place

Kernaufgabe

Reinigungs- und Kontrollaufgaben sowie Arbeitssicherheit im Rahmen des HACCP / KOPAS Konzeptes

Nebenaufgaben

Annahme, Kontrolle und Verräumen von Warenbestellungen

Nebenaufgaben

Unterstützung des Küchenchefs bei der Einhaltung der Qualitäts- und Sicherheitsstandards

Was Sie mitbringen

Mehrjährige Berufserfahrung

Abgeschlossene Grund- oder Weiterbildung

Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Pizzaiolo

Deutsch (gute Kenntnisse)

Italienisch (von Vorteil)

Erfahrung mit den traditionellen italienischen Rezepten in der Küche

Du bist eine dienstleistungsorientierte, kommunikative und belastbare Persönlichkeit

Du bist Gastgeber mit Leib und Seele

Gewünscht

Du verfügst über gute Umgangsformen sowie ein gepflegtes äusseres Erscheinungsbild

Was wir Ihnen bieten

Flexible Arbeitszeit

Wir bieten flexible Arbeitszeiten sowie Teilzeitanstellungen an

Mutterschaftsurlaub / Vaterschaftsurlaub

Wir bieten 14 Wochen Mutterschafts- sowie 2 Wochen Vaterschaftsurlaub

Faire Löhne

Bei uns bekommst du einen 13. Monatslohn sowie einen Salär, der über den L-GAV-Vorgaben liegt

Profitiere von vergünstigten Konditionen auf Handy-Abos

Sozialleistungen

Profitiere von attraktiven Prämienrabatten auf ausgewählte Zusatzversicherungen bei der SWICA

Verpflegung

Gratisverpflegung während der Arbeitszeit

Profitiere von Sonderkonditionen bei der Migros Bank / Generali Versicherung

Mitarbeiterangebote

Attraktive Mitarbeitervorteile aus dem Migros-Angebot und 25% Vergünstigung in allen Betrieben der Ospena Group AG

Sport- und Fitnessangebote

CHF 200 Vergünstigung für ein Activ Fitness Abo

Gezielte Förderung

Wir fordern, fördern und schenken Anerkennung

Aus- und Weiterbildung

Unsere Mitarbeitenden werden gefördert und unterstützt durch interne und externe Ausbildungsmöglichkeiten