Pizzaiolo: Authentische Italienische Pizza, Flexible Hours

Pizzeria Ristorante Molino

Bern

On-site

CHF 52,000 - 78,000

Full time

10 days ago

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Benefits offered by this job

Flexible Arbeitszeiten
Mutterschaftsurlaub / Vaterschaftsur-
13. Monatslohn
Verpflegung während der Arbeitszeit
SWICA-Prämienrabatte

Job summary

Die Pizzeria Ristorante Molino in Bern sucht eine erfahrene Kraft als Pizzaiolo. Sie bereiten Pizza, Focaccia und weitere Spezialitäten zu und arbeiten am Mise-en-place; Sie organisieren Ihren Posten und beachten HACCP. Ihre Gastgeberrolle erfordert Serviceorientierung, Kommunikation und Belastbarkeit.

Gute Deutschkenntnisse sind erforderlich, Italienischkenntnisse von Vorteil. Wir bieten flexible Arbeitszeiten, Mutterschafts-/Vaterschaftsurlaub, über LGAV liegenden Lohn, Gratisverpflegung und

Qualifications

  • Mehrjährige Berufserfahrung als Pizzaiolo.
  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Pizzaiolo.
  • Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.
  • Italienischkenntnisse vorteilhaft.

Responsibilities

  • Zubereiten der Pizzen, Focaccia und anderen Spezialitäten.
  • Organisation des zugeteilten Postens.
  • Vorbereitung der täglichen mise-en-place.
  • Reinigungs- und Kontrollaufgaben sowie Arbeitssicherheit im Rahmen des HACCP / KOPAS Konzepts.
  • Annahme, Kontrolle und Verräumen von Warenbestellungen.
  • Unterstützung des Küchenchefs bei der Einhaltung der Qualitäts- und Sicherheitsstandards.

Skills

Pizzaiolo
Kundenorientierung
Kommunikation
Belastbarkeit

Education

Koch-Ausbildung
Pizzaiolo-Ausbildung

Job description

Die Pizzeria Ristorante Molino in Bern sucht eine erfahrene Kraft als Pizzaiolo. Sie bereiten Pizza, Focaccia und weitere Spezialitäten zu und arbeiten am Mise-en-place; Sie organisieren Ihren Posten und beachten HACCP. Ihre Gastgeberrolle erfordert Serviceorientierung, Kommunikation und Belastbarkeit.

Gute Deutschkenntnisse sind erforderlich, Italienischkenntnisse von Vorteil. Wir bieten flexible Arbeitszeiten, Mutterschafts-/Vaterschaftsurlaub, über LGAV liegenden Lohn, Gratisverpflegung und

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